[食记] 川渝小吃坊 台北 酸麻辣美味的重庆酸辣粉

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2021-03-14 22:48:34
餐厅名称:川渝小吃坊
消费时间:2021年/3月
地址:台湾台北市大同区南京西路18巷6弄8之1号
电话:+8862 2559 9101
营业时间:11:30 - 15:00;17:00 - 21:00
每人平均价位:165 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:重庆酸辣粉/红油抄手/呛炒手撕包菜
官网:https://www.facebook.com/lalada123/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/ynAMYy
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post_13.html
2021年3月12日,这天和朋友们约好
在台湾台北市区的捷运中山站吃饭
我们当天来到的是川渝小吃坊
川渝小吃坊这里客人非常多
整个餐厅的座位都坐满了
在等待的过程中
我们就先来看看菜单
我自己打算点一碗重庆酸辣粉,100 TWD (= 3.55 USD)
再点一些东西来和朋友一起share
如一盘干的红油抄手,90 TWD (= 3.2 USD)
以及一盘呛炒手撕包菜,120 TWD (= 4.26 USD)
约莫过了将近20分钟后
我们入座了
而再过10分钟
则是所有的菜都上齐了!
首先当然要来试试看主角,酸辣粉
看起来红通通的似乎颇辣又开胃
令我相当期待!
https://imgur.com/emKl8VQ.jpg
这里的酸辣粉的粉条是手工制作
外观看起来比较粗一些
口感则是偏软但是带了些许的弹性一样
相当具有特色!
汤里面还有花生,酸豆角以及葱等配料
汤喝起来酸味明显
带着一点些许的辣与麻
是非常开胃的一道料理!
不过我这次点的是小辣
个人认为习惯吃辣的人来说
可以再辣一点!
https://imgur.com/KdMyONG.jpg
而干的红油抄手形状类似弦月
上面洒满芝麻花生和葱花
下面则有豆芽菜
馄饨内馅饱满且口感紧实
不过因为朋友里面有人不吃辣
所以只有点微辣而已
但我觉得再辣一点会更香!
朋友点的双酱面也不错
但个人还是觉得酸辣粉更具特色!
https://imgur.com/aim0l2s.jpg
比较令我意外的
则是这道呛炒手撕包菜
炒起来实在是香气十足!
搭配干辣椒和花椒
吃起来很过瘾
尤其是那个从舌根部开始的麻感
令人相当印象深刻!
因为个人也是爱吃麻辣的
所以非常推荐川渝小吃坊
很适合喜爱吃麻吃辣的客人
不过客人非常多
建议可以避开尖峰时段或者预留多一点时间!
作者: freedom0116 (freedom0116)   2021-03-17 00:09:00
别再推荐了 现在排队都排好久QQ

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