[食记] 台北 大安 惠比须面屋

楼主: smallta (冷笑生)   2021-02-16 10:19:54
餐厅名称:惠比须面屋
消费时间:2020年/12月
地址:台北市大安区光复南路570号1楼
电话:02-27015770
营业时间:11:30~14:30 16:30~21:30
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/230162919
有图无音乐版
这间惠比须拉面是在走逛信义区圣诞节,回家路上不经意看到决定试看看,外面还有一份
菜单,说道是香港人在台开的拉面,结合港式叉烧,看起来蛮厉害就进来了
座位不算多,大概也10来位,装潢有着惠比须的画像跟东西,整体气氛也还不错
菜单,日式叉烧与台式叉烧拉面190,港式叉烧200,有四种汤头,面条有粗跟细可选,不
加服务费。也有卖叉烧咖哩饭跟其他小菜,点了港式叉烧豚骨拉面跟日式叉烧地狱拉面。
等一下送上来,港式有黑木耳、半颗糖心蛋、青葱、四大块叉烧跟一点点笋干加一片海苔
,日式叉烧则有三片跟红红的汤头
豚骨味道蛮浓,粗卷面条还OK,糖心蛋蛮好吃,笋干就脆脆,叉烧分量多吃起来不会柴,
然后有带点淡淡的甜味,地与拉面则应该是同汤头加点辣油,叉烧也不会太肥,味道还不
错。
最后就是冷冷天的气来碗热热的拉面就是一种享受,下次会想吃看看叉烧咖哩饭跟台式烧
肉拉面看看

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