餐厅名称:合点寿司
消费时间:2021/02
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号B2(台中大远百B2)
电话:(04)2253-0958
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:500~1000
推荐菜色:照烧美乃滋白身鱼、葱烤盐味鲑鱼、香酥炸虾卷、炙烧明太子鲽鱼缘侧
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230327811
又有新的回转寿司品牌插旗台中啦~~~
上个月在大远百B2热腾腾开幕的合点寿司,在日本可是创业逾30年,坐拥近百间分店的超
人气品牌呢!
店内装潢有着浓浓的江户时代风格,除了吧台座位,大致区分成一个个半开放式的小包厢
,建议想来用餐的客人可以事先订位。
这里的寿司并不是均一价,不同花样的盘子代表不同的价格,从40元~188元不等,算是中
高价位。
每桌都有供应姜片和绿茶粉,至于芥末则是入座后店员会递上一小碟。
除了从台面拿取自己想吃的品项,也可以透过平板点餐。
不过这里没有fashion的输送带,而是师傅或店员会将直接将寿司端给客人。
照烧美乃滋白身鱼 (NT. 98)
身为脑粉,小绵羊吃回转寿司就是把炙烧系列点好点满XD
入口时一阵炭烤的香气溢散出来,下半部的鱼肉依然保有生鲜的口感,由于照烧与美乃滋
都是比较heavy的元素,算是一款重口味的握寿司。
葱烤盐味鲑鱼 (NT. 98)
这款寿司走一个淡雅路线,或许是因为鲑鱼本身已经有足够的风味,不过重咸的小绵羊希
望葱盐可以再多一些XD
香酥炸虾卷 (NT. 128)
炸虾还挺好吃的,面衣是适当的厚度,虾肉吃起来也算Q弹有劲。
炙烧明太子鲽鱼缘侧 (NT. 98)
丰富的油脂与细致的鱼肉经过炙烧,再搭配明太子的鲜味,无论是香气或味道都荣登本日
MVP!
炙烧星鳗 (NT. 128)
就是一款中规中矩的鳗鱼握寿司。
鱼骨味噌汤 (NT. 58)
非常大一碗,有着满满的蔬菜,鱼骨上还附着些许的鲑鱼肉。
可惜的是,味噌的味道有点薄弱,感觉很像快餐店被加水稀释的味噌汤QQ
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★
用餐气氛:★★★☆
服务态度:★★★ (原本说可以拆单,结帐时却又面露难色...)
小结:
以回转寿司而言,合点寿司的CP值真的有点低,当然食材的等级有着些许的差异。
但如果是同样的花费,小绵羊会选择真树まさき寿司割烹,套餐的丰富度会更高一些。
【广编特辑】台中西屯 真树まさき寿司割烹。定食套餐均一价450元,大推幸福感十足的
炙寿司定食