[食记] 基隆 祐家麻吉-整颗金莎包进去!生意超好

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-02-08 16:04:12
餐厅名称:祐家麻吉
消费时间:2021年/02月
地址:基隆市仁爱区刘铭传路15号(不固定位置开卖,每日公告于店家粉专)
电话:0922916932
营业时间:每日公告于店家粉专
有无包厢:无
推荐菜色:草莓麻糬
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353406268
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
那天到基隆玩不小心迷路了,意外发现了这间祐家麻吉!
祐家麻吉的麻糬有花生、芝麻、红豆、原味四种基本口味,也会不定时推出特制口味,
像这次我们就遇到了草莓、和金莎两种特别口味,超幸运!
不过,他们家生意很好,看大家也都是一次2~3盒的带着走,
建议大家想买的话,务必要趁早啊!
▼祐家麻吉在网络上介绍的文章不多,本来想先买一盒试试,
没想到排在我们前面的妈妈一口气买了5盒带走,让我们立刻加码再多买一盒~XD
▼祐家麻吉没有固定的贩售地点,主要都在基隆各处移动,偶而也会出没在三重、或石牌

所有的麻糬都是现点现包的,加上祐家麻吉的生意很好,所以会需要稍加等候。
等待麻糬时,我们观察到,无论是国小小朋友、4、50岁的阿姨,甚至是7、80岁的爷爷,
都是他们的客人,
只能说无论男女老少通通都无法抵挡这麻糬的魅力啊!
▼就如同前面提到的,他们家的麻糬都是现点现包,
这也让在一旁等候的我们见识到,一颗颗可爱的小麻糬是如何诞生的,
只见老板轻轻抓起一球麻糬皮,并包入绵密的红豆馅。
▼再将鲜嫩欲滴的草莓放入包裹了红豆馅的麻糬里。
▼最后再将包好的草莓红豆麻糬放入花生粉内滚边就完成了。
▼接着,老板突然开始从身后拿出一条条金莎巧克力,并将他们一颗颗从包装内解放出来

正当我们满脸黑人问号时,老板已经开始包金莎麻糬了[email protected]@
是的,你没听错,就是金莎麻糬,这完全是我第一次见。
▼和草莓麻糬一样是以红豆馅为基底,不一样的是,将主角换成一整颗金莎巧克力。
▼最后,再将制作好的金莎麻糬放入巧克力碎屑内滚边就完成了。
▼当天天气炎热,再加上我们接下来还有其他行程,所以就没有买金莎麻糬了,
而这个金莎麻糬的主人,正是前言提到的7、80岁的爷爷,而且他还一次带走两盒~
这次没吃到真的觉得很可惜,下次一定要试试这个连老人家都被收服的金莎麻糬。
▼除了特殊口味的麻糬外,大家熟悉的花生、芝麻、红豆,这里也都有。
▼草莓麻糬$150
▼比起市售的草莓大福,祐家麻吉的草莓麻糬个头确实小了些,
但平均下来,这样一颗不用$20的价格,我觉得CP值已经很高了。
▼我自己不太喜欢吃到皮厚馅少的麻糬,会让人有种都在吃麻糬皮的感觉,
但祐家麻吉的草莓麻糬无论是红豆馅还是麻糬皮,比例都搭配得相当适中。
一吃进嘴里,就能感受到主角草莓的Juicy和酸甜,接着才会吃到红豆馅的绵密香甜、和
麻糬皮的柔软,
主角和配角全都各司其职,谁也没抢了谁的风采。
▼只能说,我们真的是太幸运了!
要不是那天迷路,要不是那天老板刚好在刘铭传路摆摊,我们也不会挖掘到这么厉害的麻
糬店。
下次还想试试其他口味的麻糬,届时再到我们的IG跟大家分享囉~
作者: oc4r (4444)   2021-02-08 17:23:00
不小心走进某某店 嘻嘻 怎么套路好熟悉

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