餐厅名称：台北桥头鲁肉饭
消费时间：109年12月
地址：台北市大同区延平北路三段24号
电话：0921-358-873
每人平均价位：NT45~90元
营业时间：18:00~00:00
推荐菜色：刈包、四神汤
图文好读版
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想找台北的传统好味道，来捷运大桥头站旁的延三夜市就对了，这间“台北桥头鲁肉饭刈
包”离捷运站不远，小小摊位却有长长的排队人龙，路过很好奇就来吃吃看解决晚餐。
跟台北其他观光夜市相比，延三夜市观光客相对少一点，客群以附近居民为主。
“台北桥头鲁肉饭刈包”离捷运大桥头站1号出口不远，斜对面还有间连两年(2019、2020
年)获得米其林必比登推荐的“灶顶 原汁排骨汤 高丽菜饭”。
小店外观蛮不起眼的，一个不小心就错过了～
不管内用外带都要排队点餐，内用派一个人排队就好，其他人可以先找位子坐。
小店由一对老夫妻经营，虽然生意很好很忙，但他们依然很客气对待每一个客人，有着浓
浓的人情味。
摊子的另一边还有菜单，不只有鲁肉饭、刈包、四神汤喔。
点了鲁肉饭、白菜鲁、刈包与四神汤这样140元，以台北物价来说算是很可爱的。
鲁肉饭 25元，喜欢用肥肉丁炖煮成的鲁肉酱汁，油脂较丰富，清香偏甜的调味方式我蛮
喜欢的。
古早味的白菜鲁 25元，虽然有菜梗，但都炖的很软烂。清爽不过咸的调味方式蛮好吃的
，不会有太油腻的感觉。
四神汤 45元，浓厚汤头加上刚刚好的酒香，冬天喝一碗好暖。猪肠清洗得很干净，给的
量也多。我喜欢他薏仁给的少，如果你是爱吃薏仁的人，可以请老板多捞一点薏仁。
喝不够还可以免费加汤喔～ 老板一直提醒。
最后是刈包 45元，刚出炉的馒头皮很松软，夹入炖猪肉片、香菜、酸菜与画龙点睛的香
菜，相当对味。
我喜欢他加入很多糖粉，咸甜咸甜的味道很好。猪肉炖的很软烂，连瘦肉部分也很松软，
酱油香气十足，是好吃的刈包。
这间小摊子味道确实不错，尤其刈包、四神汤最推荐，来台北想找传统好味道，延三夜市
一定要来逛一下啊～