[食记] 桃园 怀珍馔精致凉面 凉面蒜味浓

楼主: jay70134 (AJ)   2021-01-26 23:40:54
餐厅名称:怀珍馔精致凉面
消费时间:109年11月
地址:桃园市桃园区春日路758号
电话:03-357-3080
每人平均价位:NT45~85元
营业时间:06:30~17:30
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230223443
来桃园吃凉面,很多人推荐春日路上的“怀珍馔精致凉面”,google map上的评价也很高
,实际吃过怀珍馔后觉得比洪记凉面好吃,喜欢蒜味浓凉面口味的人可以吃吃看这间。
店面这几年重新装潢过,用餐环境好上许多。附近不好停车,骑机车来比较方便。
菜单与价格参考。
这边卖的东西很简单,就是凉面、味噌汤跟紫菜汤而已。如果你想吃热的面,也可以点味
噌汤面。
这是大份凉面 55元,上面加一大坨蒜泥,蒜香浓厚吃起来很过瘾。
他们家的麻酱味道也比较浓郁、酱汁咸度较高,算是口味较浓厚的凉面,我蛮喜欢的。
面条沾满酱汁,吃起来咸香够味。如果想增加层次感,可以再加点哇沙米或辣油,带点辣
味更开胃。
味噌综合汤 40元,汤底加了许多小鱼干熬煮,喝起来鲜味十足。半生熟的蛋花让味噌汤
喝起来更滑顺。贡丸就正常囉~
下次想吃凉面,还是会想来怀珍馔,浓厚口味的凉面真的不错吃,喜欢吃凉面的人请参考
囉。

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