餐厅名称：蚵男
消费时间：2020年/12月
地址：台南市北区海安路三段926号
电话：06 282 0808
营业时间：平日17:00–23:30 假日11:30–14:30, 17:00–23:30
每人平均价位：800元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：金沙小卷 白菜野生蟳锅
https://bit.ly/2LVqBjY
无音乐无广告网志好读
https://bit.ly/3qNOrg1
今天家族聚会
决定来吃海味爆棚的新鲜海产
由夜市起家的蚵男
https://bit.ly/3c94voP
蚵男的起源来自于蚵农第三代—黄翊诚
推广“从产地到餐桌”的信念
先在网络上贩售
后来2011年在善化夜市开始卖烤蚵
并在2014年诞生了第一间餐厅
蚵男 生蠔 海物 烧烤
https://bit.ly/3caQarQ
蚵男餐厅的室外用餐空间满大的
可以容纳多人团体
https://bit.ly/2M4S6Yj
室内空间装潢得满有质感的
座位不少
但还是建议预定比较安全
https://bit.ly/2Y9CSUn
蚵男很多布置都满有巧思的
候位区有放可爱的蚵抱枕
旁边还有提供可租借的行动电源
https://bit.ly/2KKBcgS
最有趣的是有提供蚵农穿搭拍照区
有斗笠跟青蛙装可以穿拍XD
https://bit.ly/36aKpGI
蚵男主打新鲜海产
所以店内可以看到不少活跳跳的海产
https://bit.ly/39ZEeq5
像是很有活力的螃蟹跟鳗鱼
小朋友都好奇的在这里观看 哈哈
https://bit.ly/3iI49GO
菜单部分
套餐主要以4人套餐为主
有3600的豪饱餐跟4600的精选餐
单点menu
https://bit.ly/3pg7iA1
凉菜和满满牡蛎料理
不愧是蚵男
拥有众多各种风味的蚵料理
https://bit.ly/39drahB
龙胆石斑的菜单也很精采
爱吃鲜嫩鱼肉的朋友有福了
还有各式虾子、蛤蛎跟小卷等料理
https://bit.ly/3iHzxFz
这边的生猛海鲜料理更是惊人
鳗鱼、各种蟳/螃蟹、海鱼、石斑等等
任君挑选
除了眼花撩乱的海鲜料理外
其他料理也很丰富
有家常菜、健康时蔬跟特色主食
https://bit.ly/2Ybz6tB
另外还有不少肉料理
像是排骨、松板猪、鸡肉、烧烤、酥炸料理等
让人目不暇给
https://bit.ly/3oil5Vz
吃饭一定要配饮料
非酒精跟酒精的都有
https://bit.ly/3ohRyeu
https://bit.ly/2Nr6J8w
可以自行取用
https://bit.ly/3t2pP5t
杯子跟餐具都放在这个复古厨柜
要自己DIY自助喔
接着就分享我们的餐点噜
【酥炸溪虾】招待
https://bit.ly/3sXtSj9
点完菜
还没上菜前
蚵男店家非常好客大方
先招待我们一盘酥炸溪虾
酥酥脆脆的整只小溪虾
十分开胃
【蚵仔饭】35元/碗
https://bit.ly/3sTIz6O
这碗蚵仔饭算是柯南必点之一
白饭上是满满的小牡蛎
还撒上香气四溢的酱油
不配菜就很好吃
【蚵仔面线】2份/共240元
https://bit.ly/3cadJAU
这盘是两份的量
蚵仔与面线十分合拍
色香味俱全
让家人十分满意
【咸蛋山苦瓜】180元
https://bit.ly/3okfwWC
点了一个降火的山苦瓜
味道还不错
连怕苦、不敢吃苦瓜的自己也尝了几口
【扁鱼炒娃娃菜】150元
https://bit.ly/36c8AVf
这道算是家常菜
量不算大份
【炒水莲】120元
https://bit.ly/2Y9fare
炒水莲是我们家必点的蔬菜
口感扎实爽脆
又是高纤高钾的健康蔬菜
棒棒
【铁板鲜蚵】220元
https://bit.ly/36c8Cwl
铁板鲜蚵分量很足
铁盘上满满都是胖胖肥美的蚵仔
简单的料理方式
吃的到牡蛎的鲜甜
【酥炸鲜蚵】200元
https://bit.ly/2YdwYla
私心很喜欢这道酥炸鲜蚵
(因为是个爱吃炸物的孩子呀XD)
牡蛎裹粉高温油炸
所以整颗完整饱满没有缩水
外酥内软又多汁
喜欢~
【金沙小卷】220元
https://bit.ly/3qTUfF5
金沙小卷(or软丝)也是家人必点的餐点
蚵男的金沙小卷不负众望
挤入排行榜前三名
分量足且金沙裹粉裹得完美无缺
一口咬下
又酥又嚼劲十足
入味下饭
现在看到照片还会口齿生津
非常推荐喔
【宫保松板猪】200元
https://bit.ly/3okfCgW
宫保的香辣风味衬托著松阪猪肉的咬劲
同样也是很下饭开胃的料理
爱吃辣的朋友应该会喜欢
【三杯鸡】380元
https://bit.ly/3a5UbeF
三杯鸡肉质很嫩
香味足且下饭
好吃好吃
【烤牛肉串】2串/150元
https://bit.ly/2Ypiajz
这是三份6串的量
牛肉串的牛肉有带筋
觉得洒盐下手有点太狠
所以吃起来偏咸
如果想吃烤肉串的朋友
可以提醒店家不要太咸
【白菜野生蟳锅】1000元(时价)
https://bit.ly/2YbOndU
秋季就是要吃螃蟹
我们点这锅白菜野生蟳锅
真的是点对了
菜多且汤头美味
里面还有两只鲜嫩的蟳
https://bit.ly/2ND0pet
看看这个比手指头还要大的螯
真是甘旨可口
天气冷喝暖暖的鲜汤
幸福加倍
【烤鳗鱼(蒲烧)】1150元(时价)
https://bit.ly/2YeRJwC
最后的压轴
就是这道蒲烧烤鳗鱼啦
https://bit.ly/3a0DUaP
附上我的大拇指当量尺
这道蒲烧烤鳗鱼真的量多实在
鳗鱼油脂均匀
表皮焦香且内里鲜嫩多汁
征服了大家的味蕾
https://bit.ly/39bWyx3
最后分享我们的帐单
6个人加饮料不到5000
真的是平价的平民美食
以后想吃新鲜可口的海鲜
首选就是蚵男啦(洒花)