餐厅名称：台北东区亚都迷你小火锅
消费时间：2021年/1月
地址：106 台北市大安区忠孝东路四段101巷16号1楼
电话：02-8771-8151 ;02-2772-7610
营业时间：11:00 ～23:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：上选猪肉锅
官网：https://www.idoshabushabu.tw
好读网志：https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556635941
台北东区亚都迷你小火锅，1989年创立，目前已经开业超过30年。
也有多家媒体报导过，店门口还有许多明星的亲笔签名盘子。
是一家老牌平价小火锅店。
这家几乎每周末会去吃一次，听了想必很好奇吸引人之处在哪？
先来个简评：平价、食材新鲜、高汤熬制不加味精，服务态度不错，一个人吃也很适合。
亚都迷你小火锅位于忠孝敦化站附近的巷子里，从天仁茗茶旁的小巷子进去。
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店家入口处的政商、明星签名在盘子上的墙数量有点惊人，估计有超过100个。
随意看了一下签名有
政治人物如：游锡堃、孙大千。
明星：戈伟如、连静雯、江祖平。
外国媒体：中日新闻、东京新闻。
当然有很多签名是看不懂的XD。
亚都迷你小火锅店的餐很简单，没有冰淇淋等副餐。
所以每组客人用餐时间都蛮短的不到一小时就会吃完，所以翻桌率很高。
生意不错，假日中午大概都有7成满座，晚餐时间就常常需要等待空位。
亚都迷你小火锅蛮多熟客一吃就是好几年，有时遇到老板和客人聊天，有些熟客都会说他
的谁谁一吃就是10多年。
熟客会一直回头光顾，一定有它的吸引人之处。
就我分析觉得“平价”是它在台北东区能开业30年的主因。
菜单部分：
有主锅系列，也有单点。
我每次去都是点上选猪肉锅。
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上选猪肉锅的菜盘，这个部分就和一般平价火锅相差无几。
有玉米、香菇、青菜、豆腐、番茄、芋头、丸子等
没有特别之处，不过食材觉得蛮新鲜的。
副餐可以选择白饭或冬粉的样子，看菜单冬粉比白饭多10元。
我每次都点白饭，不晓得点冬粉是否价钱一样。
饮料部分就是很简单的柠檬水和绿茶，
旁边保温瓶里的是麦茶。
和其他300价格以下的平价火锅店有提供可乐机，是相对阳春了点。
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上选猪肉锅，猪肉的摆盘有花点巧思，肉片数量大概八片。
亚都店内有写的高汤不是用高汤粉，是新鲜熬制，有问过店家回答不添加味精。
这点也很吸引人。
如果有带小孩来吃，会比较放心。
食材不算多，如果食量大可能会觉得吃不饱。
另外，亚都的海陆锅（没拍到照片）是有三只新鲜活跳的虾子，看的出来的它的食材是新
鲜的。
餐后也有提供甜点，有吃过红豆汤或是绿豆汤。
带小小孩来也会给一碗，蛮贴心的。
有时老板或服务人员也会询问还要不要再来一碗，觉得服务还不错。
官方网站：https://www.idoshabushabu.tw
地址：106 台北市大安区忠孝东路四段101巷16号1楼
电话：02-8771-8151
电话：02-2772-7610
营业时间：11:00 ～23:00