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名称：邓肉圆
消费时间：2021年/1月
地址：台中市北区三民路三段283号
电话： 0977 472 663
营业时间：1100-2100
价位：35-65
可否刷卡:不可
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图文食记:https://reurl.cc/ynE0m6
一般我们在外吃到的肉圆分两种
一种是店家纯手工制作的
另一种则是跟统一的批发商订制的
而邓肉圆与常见的做法不同
他们建立了自家的生产线
利用工厂大量制造
顾到了品质同时也顾到销售量
https://imgur.com/g1lM9JP
所用的酱料是传统的白酱
搭配上蒜味酱油(可见蒜的颗粒)
内馅则是有点近似肉羹的口感
https://imgur.com/0j429t6
比起其他直接从食品行进货的店家
邓肉圆的品质可以说相当稳定