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名称：丰原庙东清蒸虾仁肉圆
消费时间：2021年/1月
地址：台中市丰原区中正路167巷入口右手边第一摊
电话：04 2528 4382
营业时间：1530-0100
价位：55
可否刷卡:不可
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图文食记:https://reurl.cc/NXrLYx
丰原庙东夜市是北台中相当知名的夜市
而众所皆知
只要有大庙，附近必定有好吃的肉圆
而这次来到的就在庙东门口第一家
[庙东清蒸虾仁肉圆]
https://imgur.com/Z4oD3Fm
采用的是完全清蒸的手法
https://imgur.com/ER0bB06
一口咬下去的口感更是让人惊艳
内馅滑顺又紧实的口感
既似鱼蛋的表皮又有佛跳墙的鲜甜
外皮更是一绝
薄如馄饨皮
却又带有一丝水晶饺外皮的口感
厚薄适中
搭配特调酱汁一口咬下
鲜美的感觉像是将整片海洋吞进嘴中