餐厅名称：18巷公园羊肉炒面经国店
消费时间：2020年/05月
地址：新竹市东区光华街18巷11-1号
电话：(03)5355037
营业时间：(周日公休)晚上05:30~凌晨12:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/05/lane-18-park-lamb-noodle.html
====== 本文 ======
大学时期住在光华街一带，一直听说附近有间知名的羊肉炒面，但都没有仔细去寻找，也
就无缘前往用餐。 这次，趁著去光华街办事，终于在经国路绿园道旁的光华街18巷找到
这家传说中的“18巷公园羊肉炒面经国店”(原名“羊肉郑”)。 餐厅位于一幢简易的建
筑之中，外挂红字白底的招牌；可在1楼、2楼内用。
▼餐厅外观
https://tinyurl.com/y2tcnrpe
▼1楼
https://tinyurl.com/y6dwn88a
▼2楼-夏天时，2楼会开冷气。
https://tinyurl.com/y2dve7yw
店内只贩售羊肉炒面、羊肉干拌面、川烫羊肉、当归羊肉汤，4种料理。 羊肉都是不带皮
的羊肉片，有嚼劲但不骚。
▼菜单
https://tinyurl.com/y2kqpr8o
接下来看看餐点的部分吧！
调味料
▼辣椒粉
https://tinyurl.com/yxsgq4xq
▼酱油膏加豆瓣酱-川烫羊肉、当归羊肉汤才会附上此酱料。
https://tinyurl.com/y3wd2a35
羊肉炒面(NT$100)
▼羊肉炒面-18巷公园羊肉炒面的招牌菜色之一。 将羊肉、芥蓝菜、油面，以独门的花生
沙茶酱快炒。 面条炒到软透并吸满了酱汁，香味四溢，好吃！
https://tinyurl.com/y57z5wan
https://tinyurl.com/y3683dgj
▼酱汁-酱汁满油的。
https://tinyurl.com/y3ncwegw
羊肉干拌面(NT$80)
▼羊肉干拌面-料和羊肉炒面相同，差别在油面是用煮的。 不想吃太油的朋友可考虑点干
拌面。
https://tinyurl.com/yyrlqum5
https://tinyurl.com/y5hdzzys
川烫羊肉(NT$100)
▼川烫羊肉-有些肉煮到太老，要嚼很久。
https://tinyurl.com/yy8qbgbr
https://tinyurl.com/y5kroblo
当归羊肉汤(NT$70)
▼当归羊肉汤-18巷公园羊肉炒面的招牌菜色之一，可续汤。 汤头偏咸，有着当归的甘味
以及姜丝的暖味。 乍喝几口觉得不怎么样，但会越喝越顺口。
https://tinyurl.com/y4f8gpt3
https://tinyurl.com/yxdglbcr
总评:
18巷公园羊肉炒面价格不便宜，但有他独特的风味。 在新竹想来点不一样的小吃，可以
来尝看看哦！