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leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2021-01-09 08:14:33餐厅名称:面线传奇
电话:0918 233 118
营业时间:08:00–17:00(周日公休)
地址:台北市中山区天祥路39号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/noodles-legend/
消费时间:2020.12
每人平均价位:80
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:综合面线
官网:略
=====我是分隔线======
网上美食讨论中,有人号称‘面线传奇’是台北最好吃的大肠蚵仔面线,
Google 评论上竟有着高达1,700 则评论,且评分也有4.3星的好评,让我相当意外。
过往分享过的大肠面线,几乎都在新北,尤其以三重居多,
例如三重的蔡家、龙滨、萧家,或泰山全兴、板桥深丘、七堵ok,台北市在我印象中,面
线出色的店家并不多,
‘面线传奇’除了颇受好评之外,也常被拿来与台北另间面线名店黄金面线做比较,
这天来到天祥路附近,冬天天冷特别容易饿,干脆就来朝圣看看‘面线传奇’到底有多传
奇!
‘面线传奇’位在民权西路站和双连站之间的天祥路上,冬天羊肉炉超人气店下港吔羊肉
就在斜对面不远,
平日下午过来,远远就看到排队人潮,跟着排就对了!
幸好人虽然不少,但队伍前进的速度也不慢,大约15分钟左右就能买到。
为了更加快速,面线的配料都已先放入碗中,叠起来的纸碗很快又需要补货,生意真的相
当好!
现在内用的环境一般,大多数人都是外带居多,
虽然外面排队,内用其实还有座位,不过内用一样要跟着排队!
面线传奇菜单价目表 (2020.12)
这边主要卖综合面线,也就是一碗包含了大肠头、蚵仔、瘦肉,大碗、小碗的价格坦白说
并不便宜。
除了综合面线,也有不加任何料的清面线,不过多数人都是直接选综合面线。
‘面线传奇’- 综合面线 (大)
面线汤头柴鱼味并不明显,但汤头带点蒜香,汤头的勾芡感不重,适合喜欢薄芡的人。
跟一般常见的蚵仔大肠面线相比,这边多了瘦肉,且不是一般肉羹,而是整块的赤肉块!
蚵仔新鲜也挺大颗,大肠头入味,配料算相当有诚意且用心,真的不错吃!
后记:
‘面线传奇’颇受好评,的确在口味上真的有相当的实力,尤其是配料给得多口味也好吃
。
但若讲到CP值,其实就不是这么高了,这当然多少跟地段有关。
即使以台北的价位来看,‘面线传奇’的定价仍偏中高价位,
不过口味好吃,价格CP值就其次,有机会路过仍然会打包一碗回家!