[食记] 万华。三六食粑原36圆仔店

楼主: yopalit (离线)   2020-12-29 10:21:47
餐厅名称:三六食粑 原36圆仔店
消费时间:2020年/12月
地址:台北市万华区三水街92号
电话:02-23063675
营业时间:08:30-21:30
每人平均价位:50起
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:黄金烧麻糬
网志图文版:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47576999
文字版: 这次冬至,我把万华地区几间甜汤都吃过一轮。龙都、华西街里面的北港甜汤
华西街青山宫旁边的阿猜嬷和梧州街夜市里面55年老店的周式烧麻糬跟这间三六食粑,
同样都是花生汤,最不甜的大概就是三六食粑。阿猜嬷是我觉得最甜的,
但是阿猜嬷最特别的是有花生汤泡饼,三六食粑最特别的就是她们加的黄金烧麻糬。
因为靠近冬至,店内原本有卖咸汤圆的,老板说这几天专心做汤圆就先没有咸汤圆了,而
且冬天只有热食也不卖冰品。三六食粑三六圆仔店在万华地区,是超过一甲子的老店。只要在万华人社群讨论到万华老
店,肯定是榜上有名的。
花生汤芝麻汤圆$70
芝麻汤圆两颗,放在花生汤里面非常的对味。
也许觉得太好吃了,感觉这样一晚好小碗,好像没吃两口就没了 (笑)
花生的颗粒非常的软烂,后来才知道原来他们家还有卖已经煮好的熟花生,可以自己带回
家搭配汤圆一起当汤底。
芝麻汤圆本身甜度比较高,这时必须要说,吃过万华这么多间老字号的花生汤店(龙都、
北港甜汤、阿猜嬷、周式花生汤)三六食粑真的是我心中第一名耶,
花生汤是这么多家里面最不甜的,花生熬煮的细密程度跟龙都不相上下,但是龙都和北港
甜汤都烧甜一点,阿猜嬷是非常甜。
黄金起士烧麻糬$55
这次点了只有三六食粑特有的起士烧麻糬,一般的烧麻糬都是搭配花生粉,但是三六食粑
烧麻糬搭配的是芝麻粉。而且黄金起士烧麻糬中间包著金黄的起士,非常特别。
芝麻粉是带着点糖粉的那种,中间的烧麻糬和起士搭配在一起,咸咸甜甜非常美味。但比
起来,我好像比较喜欢传统的烧麻糬,单纯糯米的Q香搭配上带着甜味的芝麻粉,吃起来
应该更单纯美味。
以上分享,谢谢大家。

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