餐厅名称：金花轩卑南包仔
消费时间：2020年8月
地址：台东县台东市更生北路182号
电话：(08)923-1455
营业时间：12:30-18:00(周一、周二休息）
网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219162699
说到台东美食，
不能不提包子，
东河肉包、金花轩卑南包仔，
大抵是最知名两个流派。
东河包子名气较大，
但琳西心中绝对是金花轩卑南包仔稳居第一，
没有丝毫犹豫。
金花轩卑南包仔位在不在台东市区，
而是靠近火车站和机场的卑南区，
整个店家就是这样一个简单门面。
记住，到了先抽号码牌，
先抽号码牌！
先抽号码牌！！
先抽号码牌！！！
抽完再慢慢想要点什么，
喊到你的号码时再跟老板点餐就好。
这样的一个步骤，
其实对于店家来说没什么益处，
还得处理过号衍伸的问题，
但对于消费者而言就是不用在现场排到天荒地老，
太多人还可以抓一下空档去买饮料XD
算是还不错。
金花轩卑南包仔只卖7种品项，
甜咸包子馒头，
光7种就卖得吓吓叫了。
目前只差高丽菜包没吃过了，
心得分享如下。
笋丁肉包/25元
琳西评分：88分
拿起来沉甸甸的，
超过女生手掌大小，
目测是东河包子的两倍大。
咬一口，
随即幸福得瞇起眼，
这颗肉包是真的很好吃。
外皮饱满有咬劲，
里头的猪肉馅又香又多汁，
饱满的猪肉香气、
恰到好处的咸香调味，
一颗颗的竹笋脆口，
丰富了口感。
每一口都是比例平衡的弹口面皮与猪肉馅，
美味令人留恋。
对我来说，
卑南包仔和东河包子的美味度，
完全不在同一个层级上，
卑南包仔是完全性的胜利。
芋头红豆包/25元
琳西评分：88分
三角形的包子，
拿起来也是沉甸甸的200g。
包子皮Q啊Q啊Q、
内馅绵密湿润甜蜜，
滋味让人联想到昂岛婚贵冰棒。
以前都觉得红豆芋头放在一起很不搭，
两个主角都如此抢眼，
硬要凑合在一起只会互相抢掉对方的风采，
结果落得四不像，
不够纯粹的红豆、
不够纯然的芋头。
但这款包子却让人觉得，
挖赛原来红豆搭配芋头可以如此美味，
可以像蜂蜜柠檬、珍珠奶茶、肉松饭团，
如此相得益彰，
1+1>2，
总而言之就是好吃啦！
香咸花卷/15元
琳西评分：85分
长得像颗脑袋一样的花卷XD
一般讲到花卷直觉会想到葱花卷，
没想到这个花卷竟然白素素的，
外观像个大脑。
吃起来淡淡咸味，
口感上就是个扎实有咬劲的咸馒头，
很特别！
觉得单吃有点枯燥，
配个肉松、豆腐乳、牛腱肉都相当合拍，
是完美的配角来着。
原味微甜白馒头/13元
琳西评分：80分
巨大的白馒头，
拿起来沉甸甸的，
一量竟是足足200g！
吃起来扎实中带饱食咬劲，
我喜欢的劲道，好吃！
芋香馒头/15元
琳西评分：80分
也是巨大沉手，
比起原味馒头稍轻一些，
但也有180g。
吃得到一粒粒的芋头块，
浅藕色镶嵌在馒头之中，
吃起来比原味白馒头多了一股芋头香气，
同样是饱满扎实的咬劲。
黑糖葡萄干馒头/15元
琳西评分：80分
淡淡浅褐色，
同样饱实的咬劲，
带着略微黑糖香气；
一颗颗饱满的葡萄干增添了果干酸甜香气与咬劲，
好吃~
但吃到最后会略显干口。
品项和价钱都和大名鼎鼎东河包子相去不远，
美味度却是天差地别，
东河包子已经算是挺好吃的了，
金花轩卑南包仔却是在美味的那个层级。