餐厅名称:台中轻井泽火锅 文心南二店
消费时间:2020年/12月
地址:台中市南屯区文心南路58-1号
电话:04-24715569
营业时间:11.00~凌晨2.00
每人平均价位:328
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:美国板腱牛麻辣锅
全图文:https://www.sisiwander.com/2020/12/blog-post_23.html
冬天来台中玩当然不能错过轻井泽火锅,这次我们到台中住的MOXY附近就有一间轻井泽火
锅(文心南二店),事先订位再到餐厅,不用等太久就可以入座,我们这次品尝了小辣的麻
辣锅,试了两款牛肉,顶级沙朗牛肉和美国板腱牛肉,份量虽然没有特别大,但品质确实
很不错!对于我们这种小胃口的饕客,份量刚刚好!
轻井泽餐厅非常大,以绿竹林围绕的造景,营造出低调奢华的宁静感。
窗边的座位非常热门,下次订位时我一定要指定窗边的座位。
入座后,服务人员很快就会送上红茶,喝起来是决明子红茶的味道。
顶级沙朗牛肉昆布锅(293)附菜盘、无限畅饮红茶、1杯冰沙、1碗白饭,若要选择冬粉或
其他面类需加价。
综合菜盘里面的蔬菜、金针菇非常新鲜,种类也很多,还有蛤蛎、鲜虾及蟹肉棒、鱼丸,
麻辣锅的菜盘会有猪血糕。
我这次选的麻辣锅,特别选了小辣,味道很香、微麻但不怎么辣,让怕辣的人也能吃麻辣
锅,麻辣锅会附两块鸭血、4块冻豆腐。
昆布锅我们选了顶级沙朗牛肉,共有9片,份量不多,但肉质确实很好!
顶级沙朗牛肉比美国板腱牛的油花多一点,喜欢略带油脂的肉质可以选择这款!
我放在我的麻辣锅里煮,味道超棒!
美国板腱牛麻辣锅($328),共有8片,份量也是刚刚好,如果胃口大的人可再加点!
吃起来较瘦但一点都不干涩,涮几下入口,肉汁饱满,味道甘甜!
肉切得够厚,煮好不会散开,吸收了麻辣汤的香,不会太辣,超好吃!
服务人员随时会经过来帮忙加汤,轻井泽火锅的服务很用心。
最后再送上冰沙,酸酸甜甜的很解腻!比想像中还大杯!
轻井泽火锅的服务与餐点都让我们很满意!每次到台中玩都会顺路来吃!