[食记] 台南 东区 爱开玩笑的人 低温发酵吐司

楼主: hibabino (黛西)   2020-12-24 07:49:33
餐厅名称:爱开玩笑的人
消费时间:2020年/12月
地址:台南市东区裕信路 10 号
电话:06 331 3383
营业时间:08:00 – 15:00
每人平均价位:$120 up
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜炸猪猪
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/laughing-tainan/
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在高雄很有名的早午餐店“ 爱开玩笑的人”,进军台南了!爱开玩笑的人台南店地点位在东区虎尾寮中,地点刚好座落在我非常爱的冰店美雪冰菓室斜对面。以低温发酵吐司、温暖厚土司、烤饼搭配创意有趣的餐点名称,在台南也是有许多网美或是文青慕名而来。
在虎尾寮裕信路,这个四周都是住家的住宅区中,这间门口彩绘了缤纷色彩的店,令人经过都会特别看看他是在卖什么名堂?是人家家里自己彩绘好玩的?还是一间什么样神秘的店家?这个“爱开玩笑的人”六个字,令人不禁想拿起手机搜寻。原来阿!他是一间高雄来的早午餐店,在透天厝一楼的车库这面墙上了色彩,不是他没开,而是入口是在另一边木质系的门口。
刚刚那个 colorful 的车库门不是入口,入口是在这边喔。如果是开车来的话,附近 100 公尺处有免费的南圣停车场,停车还算蛮方便的。但想要用餐的话不要太晚来,因为爱开玩笑的人营业时间是早上 08:00 ~ 15:00 的早午餐时段,太晚来就吃不到了。
走进店内,一面灰漆涂墙,上头有着“爱开玩笑的人”字样。一进到店内,店员就会帮忙安排位置。如果客满的话,现场也有位置可以等候休息。
店内装潢很清新、舒服,重点还很宽敞,是少数看到台南的店家可以这么宽敞的,让人用起餐来毫无压迫感。
结帐区跟料理区都在一同一个地方,用餐方式是先入座,到柜台自行点餐、付款,接着店员就等店员将餐点送上桌了。店内有支援 line pay 的服务,还蛮方便的。
开放式厨房可以让人看见店员在料理时的模样,因为料理区开放,所以也让人对于卫生上安心无疑虑。
爱开玩笑的人菜单
爱开玩笑的人菜单很简单,牛皮纸、白字,每个人的低消是 $120 元,人多时用餐时间为 90 分钟。菜单分有单点跟套餐,套餐的话可以炸薯块、水耕生菜择一,另外还有附一杯高山乌龙茶,如果想换其他饮料的话则是折价 $20 元。店内的吐司有两种,第一种是低温发酵吐司,做成三明治的样子,另外则是厚片吐司。看看低温发酵吐司的菜单,日本游过来的白身鱼、日本养的猪夹吐司、海鲜炸猪猪、猫王的最爱、龙虾瀑布...等,取名都取得超可爱,但也有点令人 confused 里头到底是什么,像是猫王的最爱就是有看没有懂啊。
如果想吃点心的话,也可以加价购泰式鸡翅、莫札瑞拉起司、可乐饼、浓汤、地瓜薯条...等。
温暖厚吐司则是咸、甜都有,比较特别的是活蹦乱跳的炸虾,下次来我想试试看这个,因为低温发酵吐司已经是咸的,所以这次厚吐司就先吃吃看甜的口味。
饮料价位则是从 $70 ~130 的价格都有。原本想要换饮料,但套餐饮料只能抵 $20 块,想想就算了...。
高山乌龙茶
默认为无糖去冰的高山乌龙茶,上头一层泡沫看起来很疗愈,喝起来韵味甘醇。
海鲜炸猪猪 - 套餐 $220
海鲜炸猪猪低温发酵吐司,份量还蛮大的,中间夹有两片猪排、生菜海鲜酱及起司,起司遇热融化带点液状的样子看起来很诱人。猪排吃起来非常日式感,咬起来的肉味很香,裹的粉也不会太厚,脆脆的口感,搭配上吐司很好吃。旁边的水耕生菜搭配的是和风酱,量不多,水份沥得很干,吃起来吃起来清爽。
三大块的海鲜猪猪吐司,吃起来口感非常多层次,我认真很喜欢里头的猪排,咬起来口感很好又香,搭配海鲜龙虾沙拉酱吃起来更多了鲜甜味,还有那起司的浓郁,搭配的比例十分刚好,真的还蛮好吃的 :)
花生脆片 - 套餐 $120
花生脆片厚吐司,我选的套餐搭配的是炸薯块,薯块松软,但是有点干。厚吐司的绵柔口感则是越嚼越香,搭配花生酱的香气还不错,但最画龙点睛的就是甜甜的玉米脆片,让整体的口感加分,让花生香跟玉米脆片的甜味 mix 在一起,非常搭。
爱开玩笑的人价格好像不太便宜,但是口味上是好吃的,用餐环境也舒服,停车方便。如果想要在虎尾寮吃个早午餐,跟朋友、家人聊天,是一个不错的选择。不过价格真的有一点贵...,我觉得偶尔来吃可以,常吃就太伤荷包了。
作者: Petid (度秋过冬低笑高唱)   2020-12-25 08:34:00
下次来试试看 谢谢推荐

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