餐厅名称：Angel义式手工冰淇淋
消费时间：2020年8月
地址：台北市大安区泰顺街50巷27号
电话：(02)2367-5112
营业时间：1430-2130(周一公休)
网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219214623
师大夜市的巷子里，
藏了一间Gelato。
小小的店家，
门口有一只好大好大的冰淇淋，
门内有一个老板娘和一只熊熊，
不知道谁是Angel？
Angel的Gelato口味好多好多，
每天只供应6-8种，
当日会公布在脸书。
一球70元，两球80元，
就好像在说，
嘿~不吃两球是傻瓜。
拒当傻瓜，每次都点两球。
加甜筒，
我吃冰淇淋一定要配甜筒，
就像吃卤肉一定要配饭、
吃蛋糕一定要配黑咖啡，
对我来说是一个set，是一种完整。
Angel的Gelato绵密细致，
带有恰到好处的黏稠度，
完全，就是，
我理想中的Gelato，
分毫不差。
第一次吃到我就知道了，
如果说每个人都有属于自己的食物原型，
Angel就是我的命定Gelato。
有再多口味我都不怕，我要吃爆它。
[西西里烤杏仁]()
口感绵密柔润顺细致，
恰到好处的黏稠度，
是我喜欢的GELATO口感。
乳白色的冰淇淋，
入口迸出满溢的杏仁香气，
迷人的坚果油脂散开在口中；
冰淇淋中还夹杂着杏仁薄片，
口感丰富，非常杏仁。
[蓝莓优格]()
蓝莓酸酸甜甜，
优格滋味清爽，
整体口感却是浓郁厚实的。
虽然是简单常见的冰淇淋口味，
却是难得吃到的佳作。
[开心果]()
听说是店家主打，
点这口味要另加10元。
想来是开心果成本不斐？
果真好吃！
满满浓浓的开心果，
独有的细致香气一点一点绽开在唇齿之间；
不像其他口味一入口就造成味蕾冲击，
后劲却非常强。
建议搭配淡一点的口味，
才不致盖过开心果滋味唇齿留香。
[蒙地卡罗巧克力]
巧克力香浓苦甜，
非常巧克力。
但相较于其他口味的优异表现，
这款略显平凡了些。
[榛果巧克力]
一入口冲上来的首先是榛果香气，
然后才是巧克力苦甜气息。
好吃！
像是巧克力版的金莎，
榛果和巧克力真的很搭。
试吃完后毫不犹豫的点了这个口味，
后来发现里头还有巧克力块夹着榛果酱，
一入唇齿即被口腔温度融化，
浓郁滑顺带点脆度，
真的好好好好吃。
[奶油威士忌]
大人口味的华丽酒香Gelato。
绝对是第一个售罄热门口味
一入口窜出绵密细致的威士忌香气，
酒香浓郁却不呛；
奶油在后头，
隐晦而不明显的配角，
柔和细致的圆润滋味，
恰如其分的中和了威士忌太过夺目的酒香。
好吃啊~
但这两款都是重口味，
吃完之后觉得舌头负担有点大，
应该再来一球西瓜或百香果(误)。
[起司蛋糕]
说是起司蛋糕，
其实吃不太出起司味道，
若没说我绝对猜不出这是起司蛋糕口味XD
可能会猜香草之类。
就是很清新的甜味，
这款较无特色。
[西瓜]
是雪酪，口感沙沙的。
说很西瓜也还好，
不过西瓜本来就不是风味强烈的水果，
夏天吃来清爽消暑。
这款也是尝过即可。
[核桃]
这款和开心果一样，
坚果香气偏向淡雅细致，
余韵却绵长。
但认真说不仔细吃不出坚果风味，
更别提是核桃了。
[兰姆葡萄]
浸渍了莱姆酒的葡萄干在舌尖上跳舞，
绮丽的酒香绽放，
相当到位的兰姆葡萄！
但就是想像得到的味道，
没有太多惊喜。
[布朗尼巧克力]
很浓、很甜、很巧克力。
绝对巧克力，
满满满满的巧克力，
倒也是满满满满的甜腻。
本以为会有布朗尼块，
结果没吃到，
是我想太多XD
[玫瑰情人]
七夕特别口味，
板娘说是白巧克力和玫瑰露，
淡粉红看起来很讨喜。
入口是绵细白巧克力甜味，
和淡淡玫瑰香，
很淡雅的一款，
但意外地相当好吃呢。
[火龙果]
雪酪沙沙的口感，
吃起来就是火龙果，
很天然的滋味。并不甜腻，
自然清新的火龙果滋味。
搭配布朗尼巧克力容易被压过。