[食记] 台北 老崔蒸包-美味胜外貌!完全实力派!

楼主: tiantian27 (teresa)   2020-12-21 16:36:27
餐厅名称:老崔蒸包
消费时间:2020年/11月
地址:台北市中山区中山北路二段137巷33号
电话:02 2581 7014
营业时间:周二~周日 06:30~13:00(周一公休)
有无包厢:无
推荐菜色:蒸包
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353220440
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在中山区的圆山老崔蒸包,一直是我的口袋名单!
身为小笼包控、汤包控的我们,当然也要来圆山老崔蒸包朝圣看看,
圆山老崔蒸包只有卖蒸包和酸辣汤,生意就已经好到吓吓叫!虽然他们的蒸包卖像普普,
但真的很好吃。
▼这就是我们的蒸包啦!
不同于小笼包圆滚滚的模样,这蒸包的形状更像是蒸的热腾腾的饺子。
▼位在中山区的圆山老崔蒸包,从捷运中山国小站走过去,不用5分钟脚程,交通相当方
便。
▼老崔蒸包是间颇为传统的店,板娘和老板在前头制作蒸包,后方则是客人们的用餐区。
▼老崔蒸包全都是现点现包现蒸,但也没让我们等太久,
阿姨的手速超快,店员间彼此也配合的相当有默契,因此等候不到10分钟就上桌了!非常
有效率。
▼看着一颗颗白白胖胖的蒸包在蒸笼里冒着白烟,实在是越看越饿啊...
▼蒸包10粒 $85
▼不像小笼包的葱肉混和馅,也不像汤包的汤汁满满,
这蒸包里头就是满满的纯肉馅,认真是塞满满的那种,一点空隙也没有~XD
如果你不爱吃葱、或喜欢吃纯肉包的朋友,这蒸包肯定很适合你。
▼很推荐大家可以搭配这个橘色的酱料一起吃,
酱料本身甜中带有一点点辣度,让原本简单的蒸包,更添一味,
但我还是希望偷偷许愿可以有生辣椒油可以加呀...这样吃起来一定更过瘾!><
▼这间圆山老崔蒸包蛮中我意的~当天打包一笼回家,大食爸爸也很喜欢,
(啊...其实我们是为了买回去搭配家里的辣油一起吃,哈哈哈哈!)
用餐当天店内生意很好,店员即便再忙碌,他们的态度都还是相当亲切,揪甘心~
这边就简单跟大家分享啦。

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