[食记] 老占元拉面大王 新北林口 好清炖羊肉拉面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2020-12-13 22:49:16
餐厅名称:老占元拉面大王
消费时间:2020年/11月
地址:台湾新北市林口区林口路120号
电话:+8862 2602 2859
营业时间:10:00 - 20:00 (周日公休)
每人平均价位:110 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:羊肉拉面
官网:https://www.facebook.com/451550874953122/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_11.html
2020年11月14日,这天白天和朋友约好
在台湾新北林口吃午餐
我们当天选择的餐厅
则是位于林口竹林山寺附近的老占元拉面大王
老占元拉面大王具有超高的人气!
假日中午排队的人潮相当惊人!
老占元拉面大王主打的拉面
是以清炖汤头为主的台湾式拉面
而非一般浓厚的日式日式拉面
室内的座位座无虚席
室外也有不少座位
但早已坐满
所幸座位的周转率很快
我们点完餐不久后就有座位可以坐
https://imgur.com/c8PnJJJ.jpg
我点的是一份大碗的羊肉拉面,110 TWD (= 3.9 USD)
可以看到碗里有着满满的羊肉片
上面则由青葱以及两块白萝卜点缀
搭配的是底下透明无色的汤头
https://imgur.com/lwY9Jps.jpg
这里的羊肉片给的份量很大方
吃起来口感不错!
很适合爱吃羊的客人!
汤的部份属于清爽型的汤头
但也有一定的咸度
有点像盐味拉面
但喝起来相当地温和顺口
https://imgur.com/dhOuPHk.jpg
面体虽不若日式拉面那么Q弹
但以台湾式的面店来说
面体相对来说还是弹性较好的!
清炖萝卜炖的相当软嫩!
非常适合喜爱吃萝卜的人
若觉得原味汤头喝得多了
开始觉得味觉疲乏想换换口味
也可以加入店家特制的辣酱
也是另外一种不同风味的美味!
在享用完了林口在地的高人气美食后
我和朋友走路前往林口当地的名刹,竹林山寺参拜!
消化一下大份量的羊肉拉面
也体验一下台湾寺庙的建筑之美!

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