餐厅名称：艺轩私房料理
消费时间：2020年/11月
地址：新竹市东区明湖路683号
电话：(03)5293899
营业时间：11:00~14:00 / 17:00~21:00(周三公休)
每人平均价位：300元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：白菜卤、三杯鸡腿
官网：无
请参阅好读图文版：https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/589495034
住在烟波大饭店新竹湖滨馆有些什么可以吃呢？
蛮多人推荐这家艺轩私房料理，周日晚上我有先订位，
吃饭期间至少遇到5组以上客人进来问是否有位置，
都被老板娘客气地告知已客满，
还有人是特别来这边吃的，所以假日记得要先订位!!
不过我隔天周一晚上打电话去问，还是没有位置就是。
如果要从烟波大饭店走路过来，就从丽池馆和香榭馆中间的小路，
穿越第二停车场，右转爬一点坡，就会看到白色的招牌，和小巧的外观。
玻璃橱窗一眼可望进里面，门上写着相关资讯，柜台在门的右边，
门旁有张木椅，还有两张皮椅，用一些装饰作个阻隔，颇有巧思。
店内座位不多，圆桌和方桌各四张，难怪容易客满，
基本上是周三公休，不过偶尔会有例外，
桌上以客家花布作装饰，明显就是客家菜的风格。
菜单上写着我的订位时间和姓氏，
招待毛豆一盘+无限续壶的麦茶，毛豆实在好好吃很入味，
白饭内用无限续碗，想省钱别点太多道菜，一直配饭也是会饱的；
白菜卤180元，吃的第一口就会OS“哦怎么这么好吃”(还是我们都饿了)，
和一般白菜卤的味道略有不同，但我觉得更顺口；
铁板豆腐180元，很标准的一道菜，配料不少；
椒盐排骨200元，炸得很软，肉质很嫩，外皮搭著胡椒香，咬起来不硬；
三杯鸡腿280元，菜单上标示一根辣椒，不过店家看我们带着小孩，
很自动地把辣度用力降低，所以并不觉得有辣，但还是很够味；
香煎九层塔蛋150元，整个像PIZZA一样很好切，熟度刚好。
整体来说是非常可口美味的一家店，菜单上好多道都很想点(吃不完啊)，
如同前面所说本来隔天晚上要再光顾，可惜没位置，只好下次去青草湖玩耍再临。