[食记] 桃园 涂记养生豆花绿豆汤 传统豆花与仙草

楼主: jay70134 (AJ)   2020-11-23 22:22:57
餐厅名称:涂记养生豆花绿豆汤
消费时间:109年11月
地址:桃园市桃园区中山路45号
电话:03-337-8077
每人平均价位:NT35元
营业时间:每天 11:00~21:50
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230096506
那天走路去吃M&H table时经过“涂记养生豆花绿豆汤”,看了google map评价不错就买
来吃吃看,还真的不错吃捏~ 喜欢传统豆花的人可以参考看看。
简单的店面,没有太多装潢。
买的时候年轻老板送我们一人一杯仙草茶、绿豆汤喝。然后聊天聊著居然我们忘记付钱就
走了,折回来付钱时老板又要请我们喝一次,会不会太大方阿XD
喜欢仙草茶的话可以买一整罐2000CC只要90元,但店家没放防腐剂,最多只能保存两天。
芋园地瓜圆豆花不能做冰的~ 然后他们家的姜汤走浓郁路线,半姜我就觉得很暖了。
外带、内用都是用小碗装,size跟便当店的免费汤碗差不多,偏小的size我觉得有点可惜
,如果可以加价升级变大碗一点会更好。
他们家的仙草茶走浓郁不水路线,香气很足,女生喝了非常喜欢。
花生豆花、芋园地瓜圆豆花都卖30元,他们家的糖水走古早味路线,是带有二砂香气的糖
水,加入浓郁温润的姜汤超适合冬天喝。
豆花口感绵绵的,没有吉利丁感,是好吃的传统豆花。
炖花生也是软绵绵的~
虽然芋园地瓜圆只有热的,但口感依然保持Q弹,搭配姜汤好吃。
也是传统口味的绿豆汤,甜汤带有二砂香甜,绿豆软度控制得刚刚好,好吃。
涂记的豆花、绿豆汤属于传统味道好吃,但碗真的偏小,如果可以调整一下size会更好囉

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