[食记] 宜兰年年小馆 纯~宜兰在地古早味 西鲁肉

楼主: cavalielin (cavalie)   2020-11-21 20:23:50
餐厅名称:年年小馆罗东店
消费时间:109年/10月
地址:265宜兰县罗东镇阳明路126号
电话:03-956-7858
营业时间:星期一到日 11:00–14:00, 17:00–21:00
推荐菜色:宜兰古早味地方菜-芋头肉卷、西鲁肉
图文及菜单:https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219184896
宜兰行 怎么能少了宜兰特色美味
这趟宜兰家族旅游就安排了一家道地宜兰平价合菜餐馆-年年小馆
年年小馆主打宜兰在地古早味料理
在罗东、宜兰和礁溪都开有分店
这次~配合旅游行程
特别安排了在距离罗东林业文化园区车程只要5分钟的年年小馆罗东店用餐
https://imgur.com/BaeGEvb.jpg
※附有免费停车场
※有儿童餐椅
环境
门前就是停车场 用餐停车很方便
一进门 就看到里头满满客人
就知道待会应该可以吃到很多美味的宜兰美食
想来品味古早味宜兰料理前 别忘了预先订位
菜色
宜兰古早味地方菜-西鲁肉
用白菜、肉丝和蛋酥等食材熬煮的什锦羹
配白饭很对味
宜兰古早味地方菜-金枣排骨
酥炸排骨加入了宜兰特色水果-金枣一起拌炒
使用金枣入菜 很像是宜兰风味糖醋排骨 吃起来酸甜酸甜
味道不错 但份量不算多
宜兰古早味地方菜-芋头肉卷
将芋头和猪肉包裹起来油炸
一口咬下 外皮吃起来酥酥脆脆 里头松松软软
还能咬的到芋头颗粒
吃这道菜 一定要搭配灵魂绿叶沾酱 一起使用 更加美味
招牌油鸡腿
油油亮亮的油鸡腿 吃起来滑顺又鲜甜
个人觉得不用沾酱 最能吃出香甜Q弹的鸡肉口感
喜欢重口味的可以再搭配上店家调配的蒜蓉酱油
丝瓜豆腐煲
香煎嫩豆腐与鲜甜丝瓜一起熬煮
算是道清淡爽口的菜色
最适合在吃了很多肉跟炸物后
来碗解腻的小品 温润一下胃
炒芦笋鲜菇
大火快炒芦笋、香菇和红萝卜
是道色香味俱全 又受欢迎的炒时蔬
烫小卷
简单清烫一下小卷 吃的到新鲜小卷Q弹肉质
炒水莲
大火快炒的水莲菜 清脆爽口
在家里自己炒就是炒不出这种口感
炒高丽菜
超级超级基本的家常菜
但不知道为什么 每次去餐馆就是会想点(哈哈)
猴头菇辣椒鸡汤
香菇鸡汤(NO) 猴头菇鸡汤(YES)
这道猴头菇辣椒鸡汤是店内的招牌汤品
使用猴头菇、剥皮辣椒敖的鸡汤
汤头鲜甜又带了点微微辣
心得
年年小馆是家可以品尝到很多宜兰古早味美食的餐馆
一整顿饭吃下来 吃到都还挺好吃的(没有地雷)
来到宜兰 想要品尝纯正在地美食 可以来年年小馆坐坐

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