[食记] 高雄 91小火锅 百元精致文青风小火锅!

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2020-11-21 14:13:47
91小火锅
地址:高雄市凤山区海洋一路18号
电话:07 767 1291
AM 11:00 - PM 14:00
PM 17:00 - PM 22:00
消费时间:2020/10
好读网志:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353178510
话说海洋一路附近真的是美食激战区
而我最近的爱店 便是这家91小火锅
店面走文青的清爽风 相当明亮干净
也有儿童座椅提供 很是方便
火锅种类也很多元 还可以单点小朋友爱吃的炸物
杜老爷冰淇淋跟饮料也是采自助式的方式
还有我最爱的特浓奶茶!!怕胖的也有健康无糖绿
酱料部分除了常见的沙茶 葱花 酱油及白醋 最推的是洋葱 我都会偷偷放进汤里
让汤头可以带点甜XD
首先登场的是我的川味麻辣锅/$150佐牛肉 冬粉另加十元
鸭血看起来有够诱人 实际吃起来也很滑嫩 四大块是说也蛮多的
除了青菜 其余火锅料及肉类则是装盘另外放
个人觉得这样可以边吃边下料 吃起来比较没有压力 推推
右上角搭配的则是醃竹笋 可以搭配白饭使用
他们家麻辣锅汤头则是真的有麻度 有满满的花椒大平台 还蛮过瘾的
辣度我则是觉得适中
搭配另外加点的雪花牛还蛮搭的
另外一锅点的则是91棒棒糖猪肉锅/$150
问了一下才知道棒棒糖猪肉指的是五花肉
搭配柴鱼风味的原味汤头刚刚好
重口味的也可以加上左上角的榨菜增加汤头的咸度
不过今天稍微手滑 让整体汤头变得太咸 请大家务必小心服用!
吃饱喝足之后还有冰淇淋可以享用
今天的口味是香草 瑞士巧克力 芒果跟草莓
都还蛮好挖的XD 不过私心希望有我最爱的薄荷巧克力啊(逃)
整体而言 这家小火锅菜盘还蛮深得我心的 不同口味的锅物也会搭配不同的菜盘!

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