‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：极禾优质锅物芦洲店
地址：新北市芦洲区集贤路348号
电话：02 2288 2233
试吃日期：2020/10
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353167586
芦洲集贤路上可以说是美食一条街
一直从徐汇中学直到后方的区公所
满满的餐厅让你挑,
不过想要吃的好又不想花大钱?
一定要来看看今天介绍的极禾锅物,
采用小火锅方式呈现,I主餐,
饮料, 冰淇淋, 点心都可以吃到饱
还有优质用餐环境,
在家附近也可以吃的好吃澎湃~
总共两层楼的用餐空间,
各有自己的自助吧, 不用走上走下
大部分都是4到6人座,
如果两人需要并桌, 也会有隔板较有隐私
桌子蛮大张,
比很多更高价位的火锅店都要舒服
想要点一堆菜也不用怕放不下,
不过缺点是,
可能跟对面的人讲话有点距离哈哈
自助吧提供一系列饮料,
包含了无糖绿茶, 热咖啡等选择
还有小朋友最爱的爆米花, 可以当餐前小点心
蛋糕柜有餐后小点心像马卡龙跟蛋糕
所以这边也很适合亲子家庭来用餐,
有提供儿童椅
餐后甜点提供霜淇淋,
当天的巧克力口味还不错
沾酱酱料选择多
而且都有盖起来卫生安心
第一页完整叙述了店家的理念
可以看得出来,
这边不一定是想像中很便宜的小火锅,
不过绝对品质到位,有CP值平价吃好肉
赶快来看看菜单吧~
每个人套餐都提供基本锅底,
也可以加价升等成不同选择
如果喜欢喝汤或者尝试不同口味
我觉得鸳鸯最划算,
只要加价110一次享有两种口味
海佬双人套餐 $1380
肉品升级 伊比利国宝猪/ 嫩肩牛小排 +$100
如果两个人来吃饭,
想要吃的澎湃?
很推荐双人海佬海陆套餐
胡椒海鲜汤底 胶原牛奶汤底
鸳鸯锅升级 $110
今天我个人享用的是这个胡椒汤加牛奶汤
胡椒汤真的有螃蟹下去熬煮鲜甜十足
本身的味道非常够,
为了不要越煮越咸,
所以加汤的时候是加清汤
牛奶汤底奶味真的非常的够,
而且加汤是加牛奶, 不会越煮越没味道
很适合用来煮海鲜, 不会破坏原味
巴蜀麻辣汤底 养生番茄汤
朋友选择的是麻辣还有蕃茄搭配
麻辣辛香十足 适合肉片~
澎湃海鲜盘
上桌时绝对让你惊呼连连+狂拍照
4种不同的虾子,
包含外面极贵的草虾
8种不同海鲜的搭配
在外面火锅店光这盘一定就破千了~
大红虾 野生花虾
除了有口感非常棒的草虾,
野生花虾也很不错口感非常的甜
白虾是活虾
上桌时还会动, 非常新鲜
完全打破小火锅店海鲜可能比较普通的印象,
极禾真的是我吃过小火锅海鲜最厉害,
不相信真的要自己来试看看哈哈
除了虾子,
干贝完全是外面吃到的生食级口感
软嫩不会有丝感
看看隔壁桌小朋友的眼神
就知道多好吃哈哈~
伊比利国宝猪
肉盘部分可以参考上面菜单任选两种
今天我们直接加100,
升级成进口的伊比利猪和美国嫩肩牛肉,
猪肉来讲伊比利猪真的是无懈可击
完全就是猪肉中的极品,茈B超适合火锅
大约9分熟时肉质软嫩很完美~
美国嫩肩牛肉
牛肉还是吃美国牛才对味 ,
嫩肩牛肉的油脂分布平均
吃起来软软带有风味
也是9分熟左右很刚好
不用沾酱就可以品出甜度
想要吃的好,
升级升下去就对了哈哈
菜盘
每人都有自己一份
提供十几种不同新鲜蔬菜,
几乎都是新鲜原食无火锅料
带壳生蠔不会有太浓烈的味道
口感上还蛮甜的
干贝不要煮到全熟,
带有一点软嫩很好吃
附餐
有多样不同选择
白饭, 王子面, 冬粉, 乌龙面手打面任选
还可以续加吃到饱~
最后吃完不要忘记霜淇淋,
完美结束这餐,
极禾不仅海鲜新鲜超值,
还有免费的饮料蛋糕自助吧
网络上的评价也相当的高~
趁著冬天赶快朋友约约来品尝吧