餐厅名称：耕寿司料理亭
消费时间：2020/10
地址：花莲县花莲市节约街16-1号
电话： 03-832-1663
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：350
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炙烧焦糖鲑鱼、安格斯黑牛握寿司
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在花莲铁道园区晃晃后，原本以为旧铁道行人徒步区应该会有许多店家可以觅食，没想到
人烟稀少，有开的店家寥寥无几，大概整条街的人都聚集在耕寿司的门口了吧，因为想赶
紧决定晚餐的着落于是跟着排起队来，结果一排竟然就是一个多小时!
耕寿司的排队系统是扫QR code也可以知道现在的叫号所以中间我们先去买了惠比须。剩
下三组再赶紧回来，又等了快半小时后终于轮到我们啦!
师傅们和店员都忙碌碌。店员在点餐前就一直跟我们道歉人说因为人太多所以出餐会等比
较久，不过除了炙烧寿司外其实都上蛮快的。
|鲷鱼下巴$109|
有酥有香。
|土瓶蒸$97|
虽然价格有点高，但汤里有一整只鲜虾。
|蒲烧鲷鱼手卷$48||芦笋手卷$48|
|虾仁柴鱼高丽菜$120|
这个配料有丰盛到，虾仁 、虾卵 、柴鱼 、给得很大器。
炙烧寿司系列|柚香鲑鱼$190/五贯||焦糖鲑鱼$190/五贯||安格斯黑牛$182/四贯|
鲑鱼很软嫩，柚香跟焦糖比起来我比较喜欢焦糖，多了点脆脆焦糖的口感和比较明显的炙
烧香味，搭上柠檬更加分了，但相对鲑鱼本身的味道也会比较容易被盖过去。
安格斯黑牛，肉嫩，蛮喜欢上面葱丝和辣椒的搭配，一口吃下，美味美味。
炙烧握寿司评价:优秀!其余菜色也不错，只是没有特别惊艳。
耕寿司今年以来似乎已经涨价了好几次，所以大家说的爆炸cp值倒是没这么浓厚的感受，
虽然美味度跟价格综合评价起来依旧还不错，但这排队人潮实在夸张。可能会涨价涨到大
家不再疯狂排队的那天吧!
倒是网络评价超多说服务态度不好，我反而觉得服务非常好，为这次用餐增加了很多好印
象。