餐厅名称：全真素食火锅铁板烧 西门店
消费时间：2020年/10月
地址：台北市万华区汉口街二段34巷11号
电话：02-2388-9565
营业时间：11：00–15：00│16：30–21:00 星期二公休
每人平均价位：$150
好读图文版：https://rlaidiary.com/chiu-jen-ximen/
这是一间位在西门町小巷弄内的素食料理
因为要和吃素的朋友一起用餐而选择了来访
没想到店内的素食餐点相当多样化
让吃荤的人也能轻易接受
店内的座位数虽然还不少
不过一到用餐时间可是一位难求
而且多次造访时都看到不少外国朋友前来用餐
所以内用可能要有和人并桌的心理准备
店内餐具与酱料采自助式拿取
也有免费的红茶以及醃萝卜可以享用
全真素食火锅铁板烧 菜单
主食种类分为火锅、铁板面、盖饭、汤面及蛋包饭
另外在菜单上有依照餐点类别注明为全素或蛋奶素
这部分吃全素的朋友要稍微注意一下
汤品│主餐附赠
铁板面、盖饭和蛋包饭类餐点都有附汤
虽然是免费的但味道和用料都不马虎
铁板三宝│180元
铁板面一上桌时有让人感到惊艳
三宝分别是素牛排、素鸡排及素鱼排
面条则是意大利面类型的细面
一旁的铁板上还有薯条
最后再淋上店家独家酱汁
食材与酱汁结合后美味极了
而且餐点份量不少
是一般人都能吃饱饱的份量
三丝鸡卷饭│150元
这道餐点在菜单上分类属于盖饭
上桌后怎么和想像中有点不一样
盖饭不是应该像日本料理那样一大碗嘛…?
盖饭内容除了三样配菜外还有素乌鱼子和薯条
主角素鸡卷里头包了红萝卜、木耳等食材
外表炸到酥脆够味十分好吃
缺点就是 … 看起来不像盖饭啊 XD
鸡排蛋包饭│170元
蛋包饭一样有三样配菜和薯条
素鸡排很大气的给了2块
将蛋皮掀开后里面不是单纯的白饭
而是加了三色豆拌炒
再加上素肉松等食材组成的蛋包饭
药膳拉面│120元
店家严选药材熬煮数小时
成就这药膳汤底
拉面也是有着Q弹的口感
再加上各种新鲜蔬果让汤头更显鲜甜
吃来凉补不上火相当推荐
招牌素食锅│150元
随着天气渐渐转凉
来上一份火锅刚刚好
招牌素食锅里有着大量新鲜蔬果
没有过多的调味
有的只是食材熬煮的鲜甜
很适合想吃清淡口味的朋友
平均花费与心得
此次平均花费金额：154元/人
店内素食料理种类多元
菜单也贴心的注明全素或是蛋奶素的标示
价格也算是合理
餐点份量很多能让人吃的很饱
重点是食材都料理的很美味
让荤食者也能开心的和吃素的朋友一起用餐