餐厅名称:WUnique Pâtisserie 吴一无二法式甜点
消费时间:2020年05月
店家地址:台北市大安区安和路二段184巷6号
店家电话:02 2737 1707
营业时间:12:00~19:00(周三公休)
餐点价位:圣多诺黑泡芙塔(180元),法式千层 海盐焦糖(180元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:没有
推荐菜色:圣多诺黑泡芙塔,法式千层 海盐焦糖
停车地点:不确定
邻近捷运:六张犁站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352534087
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WUnique Pâtisserie开在六张犁捷运站附近,
走路不用十分钟就会到,
如果不要下雨,应该是还满舒服的。
会认识这间WUnique Pâtisserie是拜一个台北甜点饕客所赐,
因为其大力的推荐,所以才想说有机会要来吃吃看,
吃完只能说,不愧是台北通,比起寿司羊乱乱吃乱乱找的好很多XDDDD
WUnique Pâtisserie的甜点都是每日限量的,
如果之前有客人点完就没了,
所以建议大家,如果是有特别想要吃什么甜点,
可以提早私讯WUnique Pâtisserie的粉丝页问问看,
再不然就真的要提早去店里碰碰运气。
以一间甜点店来说,
当天WUnique Pâtisserie的甜点柜看起来异常的空旷,
不过这也不是坏事,
至少比起满满都是甜点的甜点柜,
这样缺了一些的更有吸引力,
毕竟...当天去WUnique Pâtisserie的时候,
还需要等候一段时间才能入座,
更有那种甜点太好吃所以提早卖完的说服力与诱惑力。
圣多诺黑泡芙塔(180元)
组成:香缇鲜奶油 泡芙 千层
据说这个圣多诺黑泡芙塔是WUnique Pâtisserie的招牌甜点之一,
如果第一次来的话一定要吃吃看,非常的好吃。
所以寿司羊也跟随着这样的指示,点了一个圣多诺黑泡芙塔来吃吃看,
只能说...真的要吃吃看~~~
香缇鲜奶油吃起来的味道很香,又没有油腻的口感,
带有一些甜味,但是却不会让人有厚重的感觉。
泡芙咬下之后,是糖片脆脆的口感,
接着便是在口中散开来的香甜味。
比起糖片的薄脆,
底下的千层给人一种细细的酥脆感,
不会太甜,但是值得配上一杯无糖的红茶。
法式千层 海盐焦糖(180元)
虽然说这个跟圣多诺黑泡芙塔感觉有点类似,
但是看到还是很想要点来吃吃看~~~
这个甜点没有放在甜点柜之中,而是要直接跟服务人员点,
由服务人员现点现做,这个才可以保持法式千层酥脆的口感。
比起用刀子切,
还不如直接拿起一层沾著海盐焦糖馅一起吃,
这样感觉更合适一些,
不然一刀切下去这个千层真的会惨不忍睹XDDDD
焦糖馅吃起来的香味让人喜欢,
入口后会淡淡但是不突兀的咸味,
虽然说圣多诺黑泡芙塔是WUnique Pâtisserie的招牌,
但是寿司羊是比较喜欢这个法式千层。
除了放在冷藏柜之中的甜点之外,
WUnique Pâtisserie也有一些常温的饼干点心。
感想:
寿司羊虽然爱吃寿司,也常去台北吃寿司,
但是对台北的寿司店仍旧认识不深也不足,
对台北的甜点更是只有如相切般的蜻蜓点水而已,
所以也很难说这间店在台北的甜点店中究竟算是什么样的等级。
不过,以个人的口味来说,
是还满喜欢WUnique Pâtisserie的甜点的,
甜味稍微高了一些,很刚好适合蚂蚁属性的寿司羊,
而且在一个平日下著雨的下午时分,
WUnique Pâtisserie还能让人愿意排队,
这也表示WUnique Pâtisserie的甜点师也说服的不少人吧~~~
所以有机会的话,也是可以去吃吃看,
不确定会不会惊艳,像是小当家或是食戟之灵那样,
但是有一个中上的水平应该是可以的~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~