[食记] [台中北屯]感动的纯正美式风味~初心汉堡

楼主: treebeard ( )   2020-10-29 17:43:00
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台中北屯﹒Stay Gold初心汉堡
餐厅名称:初心汉堡
消费时间:2020. 07
地址:406台中市北屯区军功东街91号
电话:04 2437 4121
营业时间:周六日09:30–19:30,平日店休
用餐时间:2H
有无包厢:无
免费WIFI:无
可否订位:可电话订位
有无低消:有,每人一份餐点
人均消费:$200~400,可刷卡,无服务费
经由学弟的介绍得知这间初心汉堡,
据说是从餐车开始,卖到火红,
于是成立了店面。
最近似乎因为人手不足,
所以原先五六日三天营业,缩减为六日两天
好吃的汉堡一定要来推荐~
照例先看菜单,直接看汉堡
加价可以搭配A/B/C套餐,
搭配套餐会另附汤品和饮料
这次我点的是花生培根牛肉汉堡,
据说是招牌餐点之一,
他们家的花生酱超厉害~
看这浓郁带有颗粒的花生酱,
多厉害应该不用赘述
汤品先上,是奶油蘑菇浓汤。
蘑菇味超浓郁,喝下一口仿佛走进了森林,
和七个小矮人一起采集蘑菇~(浮夸)
因为自己没有很爱吃薯条(每次都剩一堆)
所以是加$80的A套餐,搭配油醋沙拉。
沙拉的玉米笋和地瓜烤得恰到好处,
一点都不马虎(最痛恨敷衍带过的沙拉)
饮料选的是自然农法冬瓜柠檬,
虽然只是附餐饮料,
但却很认真的在杯缘沾上一圈糖粒,
以及柠檬片装饰。
认真伪装成玛格丽特,很符合少女心的人客
整个set看起来就是赏心悦目,色香味俱全
因为点餐及餐具茶水都是自取,
所以不收服务费。
但食材用料却是用心又实在。
店内的座位不多,座位之间的间隔也宽敞
所以用餐环境也很舒服。
认真的经营者,会让人看出他的用心,
汉堡面包也仔细的涂上奶油烘烤,
外层酥内层软,面包有嚼劲,真心超爱
偷拍朋友点的双乳双牛,
两层手打牛肉排也太震撼了吧... 起司满满,
这一个吃下去可以饱到宵夜时段了
BBQ手撕猪肉,猪肉染成BBQ酱的酱褐色
也是肚子饿的时候不能看照片的一道
实在太刺激食欲了啊!
总结:
好吃度:★★★★★
饱足度:★★★★★
推荐度:★★★★★
再访度:90% 想吃美式汉堡就会想到他!
CP值:90分- 饱度刚好又价格公道,
朋友来访都会带去吃,
会让人觉得心满意足的一间店。
平均消费:
初心汉堡Stay Gold $560/2人。
心得:
整理食记才发现原来原先周营业三天变两天
只能说良心经营的好店,
要兼顾人力和成本真的不简单。
希望他能维持长长久久,
让我能有比拟海绵宝宝做的美味汉堡可以吃
(什么奇怪的结语)
注意本篇纯属分享个人感受仅供参考,
请注意食记具有时效性,
不保证店家品质会维持不变。

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