2020 07 01
【彰化】徒步漫游鹿港老街~无差别乱吃|鹿港老街必吃美食懒人包|老全猪血面线|店
小二包子馒头|肉焿泉|发记粉粿冰|肉圆林|王记芋丸
blog 多图好读版https://arjun.tw/blog/post/201013
还记得上次来鹿港是两年前,那是不想参加也得参加的员工旅游,这次来鹿港终于有时间
好好的来去晃晃了,会来鹿港也算是突然想到的,说走就走,后来就去了鹿港老街跟台湾
玻璃馆。
话不多说,开吃啦!
#听说高丽菜饭也好吃-“老全猪血面线”
这间猪血面线加肠也只要35元,虽然称不上大碗,不过真的够俗,不过有人觉得他们的猪
血跟肠有点腥味,我自己吃起来是跟阿嬷一样啦(阿嬷你怎么没感觉)。
料给的很多,汤里面还撒了不少油葱跟酸菜提味,是很古早味的感觉。
#看到店名就想到任贤齐-“店小二包子馒头”
因为自己特别爱咸蛋黄的关系,所以就买了蛋黄肉包,一颗$25,内馅使用的是比较扎实
的温体猪后腿肉,搭配鸭蛋黄,拨开就会闻到浓浓的香气,吃起来咸香味十足,可惜晚上
还要去玻璃馆,不然我应该会带一些回家当早餐吧。
#飘香一甲子,平日人潮也很可怕-“肉焿泉”
创立于民国53年,到现在也有快一甲子了。
没道理啊?平日过来,人居然也是夭寿多,到底是多么有魅力?
鱿鱼肉羹一碗$35,也是满便宜的,跟想像中的羹汤比较不同的是,汤的颜色浅了很多,
没有万恶的高热量沙茶酱,取而代之的是浓厚的柴鱼味,芶的芡也只有薄薄的,让人觉得
意外清爽。肉羹跟鱿鱼切片给的不少,肉羹吃起来很弹,鱿鱼吃起来更是爽脆,
松坂肉一份$30,走的应该是薄利多销的路线,不过烫得有点过老,搭配店家自制的沾酱
,还挺开胃的。
#还以为是在排IPHONE12 首卖-“发记粉粿冰”
在这大热天下,吃完老街中那些在地小吃,如果没来点消暑的,肯定会中署的吧?想吃点
清凉的,远远看到了招牌,而底下的人群,OMG,仿佛是在PTT八卦版发钱的人潮,可怕呐
!
这如黄金般的手工粉粿,切的好大块,吃起来真的够Q,咬起来爽度破表,即便知道冰的
吃太快会头痛,但还是让人忍不住大口的一口接着一口。
#来彰化就是要吃肉圆啊-“肉圆林”
吃完了冰,果然还是要再来点咸的(喂),来彰化就是就是要吃肉圆啊,不然要干嘛?俗
话说的好,陈林满天下,我也是姓林的,所以来吃这间肉圆,就是特别有种亲切感呐(喂
)。
炸到刚刚好的外皮,相当酥脆,但不会像有些店家,炸到整个皮有点过硬了,它咬下仍然
保持着Q弹口感,讲起来感觉好像在唬烂,但就是这么神奇,内馅以瘦肉为主,吃起来是
扎实有嚼劲的口感,加上外皮一起吃,会挺有层次的。
#传承四代、代代相传-“王记芋丸”
又是一间颇有历史的一间店,代代相传了近百年,比我们现在买房子要四十年的贷贷相传
还厉害。
每天新鲜现做,使用大甲芋头剉成条状,内馅包了猪后腿肉再蒸,可以先吃原味,品尝看
看芋头的迷人香气,最后再加入蒜蓉酱。整颗看似不大,但也停扎实的,吃完是有点饱。
(等等,应该是前面吃了太多了吧?)
整体来说,鹿港老街的小吃便宜又好吃,不过由于疫情的关系,人潮好像不减反增,随便
吃个什么都要排队排超久的QQ,下次想再来买个肉包。
以上,谢谢收看~
鹿港老街~我们增重再见~