餐厅名称：旭达豆浆
消费时间：2020年/10月
地址：新北市新店区中正路438号
电话：02 2219 4713
营业时间：周二～周日 05：00～1100（周一公休）
有无包厢：无
推荐菜色：招牌蛋饼
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MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353076470
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字：
位在新店高中附近的旭达豆浆，一直是我的口袋名单！
旭达豆浆有蛋饼、萝卜糕、饭团等选择，是间传统早餐店，
旭达豆浆最有名的就是现杆现煎的酥脆蛋饼，几乎每个来客都会来上一份。
▼旭达豆浆的生意真的超级好！煎台上总是有满满的蛋饼～（看店员的手没停过啊...）
▼位在新店小碧潭公园附近的旭达豆浆，
从捷运大坪林站、七张站、小碧潭站走过去，大约都要10来分钟脚程，
虽说交通有些不方便，但为了现杆现煎酥脆蛋饼，这点路程不算什么！(握拳)
旭达豆浆的生意非常好，店员熟练的双手几乎一刻也没停过，
旭达豆浆和大部分的传统早餐一样座位数都不多，多数客人都会直接选择外带。
▼旭达豆浆的蛋饼会这么有名不是没有原因，从面团制作、揉面、杆面通通自己来，实在
有够猛。
▼现杆好的蛋饼会被移转到煎台上，
只见店员不断翻转白抛抛的蛋饼皮们，让他们从原本的奶白色渐渐变成金黄色，这过程实
在很疗愈。
▼这倒蛋的画面完全疗愈到我！
看着蛋液从碗中滑落，瞬间变成一整片黄澄澄的煎蛋，站在一旁还能嗅到蛋香...我都快
流口水惹。
▼招牌蛋饼 $35
▼蛋饼的外皮被煎的酥酥恰恰，饼皮又是现杆的，吃起来很香、又有咬劲，
喜欢吃辣的我们，一样有搭配他们的辣油一起吃，不过旭达豆浆的辣油是香而不辣的，有
点小可惜。
▼旭达豆浆这么夯，不是没有原因的，
不仅价位亲民，那酥脆又带嚼劲的蛋饼更是让人吃了会怀念，
大家下次如果有到小碧潭公园附近，也可以去试试看～这边就简单跟大家分享啦。