[食记] 新北 无名鸡蛋糕-超狂起司牵丝!生意超好

楼主: tiantian27 (teresa)   2020-10-22 16:28:11
餐厅名称:无名鸡蛋糕
消费时间:2020年/10月
地址:新北市永和区永和路一段212号
营业时间:营业时间较不固定,建议出发购买前先参考店家粉专
有无包厢:无
推荐菜色:起司鸡蛋糕
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以下纯文字:
位在永和乐华夜市附近的无名鸡蛋糕是永和很夯的排队美食!
无名鸡蛋糕只有卖原味、起司两种口味,选择虽不多,但还是吸引不少人来朝圣。
必须再次强调,想吃到无名鸡蛋糕就要有排队的心理准备!
当天我们排了快半小时才等到...但真的很值得,非常推荐给大家。
▼泥看看,泥看看~这起司是不是很邪恶!
要不是受限于拍摄限制,它其实还可以拉得更长...实在有够狂。
▼无名鸡蛋糕位在永和乐华夜市附近,也就是在茶汤会永和乐华店的前面,
大家有发现这台小三轮车前面,有个像是公共汽车投币箱的装置吗?
无名鸡蛋糕的付费方式,就是自己把钱投到这个投币箱里~挺有意思的。
▼无名鸡蛋糕有特别立牌强调,它们是不添加乳化剂、泡打粉等化学原料,就是要给大家
最纯粹的香气。
▼鸡蛋糕之所以讨喜,就是因为它不仅好吃,制作过程也很疗愈,
无名鸡蛋糕倒面糊的方式很特别,不同于一般一个萝卜一个坑的倒法,而是将一整面都填
满满!
看着老板娘大气地把一整块起司条放入面糊中,我才终于明白为什么它们的鸡蛋糕能这么
牵丝了~XD
▼起司鸡蛋糕 $33 / 2支
等了好久终于拿到手啦!热腾腾的鸡蛋糕最诱人了。
▼拿到鸡蛋糕的下个动作就是快狠准地把它扒开,
你们自己看看这起司是不是很猖狂!这绝对是我吃过最有诚意的起司鸡蛋糕,太厉害了!
(大拇指)
▼鸡蛋糕本体柔软湿润,且有浓浓的蛋香味,不喜欢起司的捧油,直接点原味应该也会很
满足,
起司的部分虽然给得量很多,但完全不会有油腻的感觉,反而是相当咸香又涮嘴,
不到五分钟我们就吃完两份了。
只能说,这鸡蛋糕实在太令人满足,如果他开在家附近,我一定常常报到。
▼终于来朝圣无名鸡蛋糕,
小小的摊位,却能造成长长的排队人龙,实在很不简单,
它们的鸡蛋糕也真的很厉害,无论是香气或口味上,都很中我们的意,
大家下次如果到中永和附近,也可以去吃吃看

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