餐厅名称：碳佐tango麻辣鸳鸯锅
消费时间：2020年/8月
地址：高雄市前镇区时代南二路88号
电话：07-5362333
营业时间：11:30~00:00
可否刷卡：可
图多好读版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353057342
其实一直都蛮喜欢碳佐麻里的
很多节日都在那边渡过
也算常客
天锅刚开幕的时候就很想去
但感觉价位上不是那么便宜
所以一直都没来吃
这次姊姊生日要求说要吃天锅
想说就来吃看看一探真面目
菜单
撷取至碳佐tango麻辣鸳鸯锅FB粉丝团
我们那天去是五大一小
点了一个多肉三人组合套餐
其他都单点
汤头部份我们选择鸳鸯锅+$60
泡泡鸡白汤+红金麻辣汤
红金麻辣汤里面大概有两块鸭血两块豆腐
鸭血单点一块要$50
但真的蛮好吃的
要不是吃到后面忘记要加点
我们本来是想加点鸭血的
豆腐还好倒是没有特别惊艳
泡泡鸡白汤上面是蛋白霜的部分
我自己蛮喜欢这汤头的
不过我阿姨一直觉得喝起来有个味道
我个人觉得她可能不是很习惯蛋白霜的味道
因为就算是煮到最后蛋白霜都跟汤融为一体了
我阿姨还是不喜欢这个味道
其他人倒是还好都觉得不错喝
但我阿姨后来就把白汤加麻辣汤一起喝也是喝了好几碗
调味料盘送上
服务人员就有交代说
使用完毕
他们就要先收走
除了给别桌客人使用
可能也避免占桌子空间吧
我们拍完照用完酱料
也是隔了一段时间才来收阿
GO好吃花椒渍泡菜
这好像也是寿星招待的可以选一样小菜
GO好吃柚子醃萝卜
GO爽快酸辣麻凉粉$88
这真的有点小碗
还好我点了两份
真素有先见之明
我本来预想会是跟老四川的酸辣粉一样大碗
不过完全不一样
份量差很多口味也不太一样
辣度只有一点点
连6岁小姪女都喜欢吃
娃娃白菜
份量也很娃娃呢
GO好吃鳄鱼菲力
好像是第一次吃鳄鱼耶
弄得那么漂亮我本来以为它是很薄的松阪猪
吃起来口感就是有点扎实的鱼肉口感
但因为切得很薄
所以整体口感是不错的
GO酥脆老油条
GO好吃鱼豆腐$158
这是表姊推荐要点的
是好吃有点特别
但没有到很惊艳下次会想在点来吃那种
红须玉米笋
虽然没剥皮的玉米笋好像比较新鲜
但我觉得剥皮好麻烦须须吃起来也很阿杂
哈而且剥皮完的玉米笋变好小感觉有点空虚
吃起来就跟剥好皮的差不多阿
GO好吃刀削面$58
我们点了两个
闪光说吃起来就跟乌龙面差不多
面条扁一点而已
GO好吃四神肥肠
GO好吃黄金豆卷
GO厉害黄金老卤盘$360
GO好吃竹笙花枝浆
这跟我们一般印象中的花枝浆不一样啊
好加在吃起来是好吃的
就是外面多了一层口感
GO好吃板腱牛
伊比利猪梅花
GO好吃嘴边肉
不得不说
肉吃起来真的都蛮厉害的
就不会让你觉得这钱花的不值得
就跟碳佐的肉一样
毕竟是同个集团
肉质部分真的没让人失望
蓝藻柠檬蜜
姐姐生日招待的
寿星当月当周当天招待的都不一样唷
想去庆生可以先电洽问看看
凤梨撞破百香果汁
老冬瓜柠檬
蛮解腻的
我自己最喜欢这杯烤布蕾奶盖红茶
上面奶盖还有炙烧过
一起喝蛮好喝的
草莓牛奶冰
上面那块是起司
吃起来咸甜咸甜蛮特别的
豆奶雪酪
还加了一些冰一起吃
清凉又饱足
覆盆子柠檬塔
服务人员建议直接用手吃
叛逆如果还是拿着小汤匙吃
覆盆子跟柠檬都没有抢走谁的风采
各有特色
GO好吃黄金栗子$108
为什么这个栗子我要放到最后面才写呢
因为栗子我们是煮到最后才吃的
毕竟栗子也是要煮到有点微软才好吃嘛
好死不死整锅都快吃完
我再吃倒数几颗栗子的时候
居然让我吃到臭酸的一颗
应该就是这盘唯一的一颗
当下我们就跟服务人员反应
反应过后 有说要换一盘新的栗子给我们
可是我们其实已经吃得都差不多了
就说不用了
本来以为三人套餐会不够我们五大一小吃
因为其实单点也没到很多
但意外地也是吃蛮饱的
整体口味是不错的
价位也没有我想像中的高
可能因为我们是点套餐的关系
但服务我不得不说真的就跟隔壁碳佐差很多
加汤我们要挥手很多次
或是我们需要什么
服务人员好像都很忙
可能人手关系吧
但我们吃到后面其实陆陆续续也是走蛮多桌客人了
服务人员好像还是很忙?
毕竟隔壁常常问要不要换炭火
这边加汤都要自己说
当然同理心 服务业辛苦大家都知道
但就觉得跟隔壁碳佐落差蛮大的
同一个集团我觉得服务素质应该是可以同等级的
回家跟表姊聊天
他们一家去吃过天锅两次也是都觉得服务部分可以再加强