[食记] 嘉义民雄 早ㄉㄥˋ店 民雄早餐店

楼主: chris1225 (chris)   2020-10-22 21:28:12
餐厅名称:御膳早ㄉㄥˋ店
消费时间:2020年/10月
地址:嘉义县民雄乡文化路26-8号(民雄乡公所对面)
电话:05-2264207
营业时间:周一~周六 6:00-13:30(周日公休)
推荐菜色:蓝带鸡排主厨拼盘.蜜汁鸡排蛋
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360356914
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*蛋饼 贝果 丹麦面包 吐司总汇 主厨拼盘 中西式早午餐推荐 民雄乡公所对面
双十连假欢喜回娘家
焦糖曼曼和大食怪骑着摩托车随兴来到民雄吃早餐
我们遵照谷歌的评分,来到了御膳早ㄉㄥˋ店
喜欢慢慢享用早餐时光的人
除了滑手机外,现场也有杂志跟漫画可供翻阅
早ㄉㄥˋ店菜单
看似传统早餐店面,但其实提供的餐点还满多样化的
主食大致有鱼、猪肉、鸡肉、培根、火腿...,当然也有蔬食
然后再依吐司.汉堡.贝果.淀粉以及蛋饼,去做淀粉选择搭配
食量比较大的人,总汇吐司及主厨拼盘系列会比较适合你
上述都比较偏西式餐点,爱吃中式早餐的朋友
铁板面.锅烧意面.葱抓饼.水煎饺...都摆在御膳餐点区
蓝带鸡排主厨拼盘
由地瓜.水果沙拉.吐司.鸡蛋卷及蓝带鸡排组成的拼盘
真心推荐给有选择障碍的你我他(?)
餐点份量多外,蔬菜水果.蛋.肉及淀粉直接一把抓,均衡摄取营养
油炸过的鸡排,外头面衣口感粒粒酥脆
对切一半,融化的起司微带有牵丝感
起司和咸香火腿巧妙结合搭配着
整块鸡排尝起来相当有层次感
主厨拼盘随餐附赠一杯店家主打饮品-红茶拿铁
我没有很喜欢,因为上头奶的部分太厚重了
蜜汁鸡排蛋(+丹麦吐司)
我本身很爱丹麦面包的酥皮口感
充满层次的侧边,像千层蛋糕那样,薄薄一片片
里面包夹的是一整大块蜜汁鸡排、煎蛋与生菜
咸甜的酱汁涂抹在外层,均匀透彻的沾附微焦表层
因为是原块呈现,所以鸡肉纹理完整好咀嚼
也因为鸡汁深锁在内,所以尝起来一点都不干柴呢
‘焦糖曼曼小总结’
看起来像传统早餐店的早ㄉㄥˋ店
其实内在比外表还要丰富的多
今天点的餐点,不论蓝带鸡排或是蜜汁鸡排,都有一定的水准
更重要的是,我觉得价格合理,真心推一个

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