餐厅名称：石二锅家乐福 青海店
消费时间：109年/10月
地址：407台中市西屯区青海路二段207-18号号b1
电话：04 2452 4955
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：250~300
可否刷卡：不确定，我付现金
有无包厢：应该算有，请看图
推荐菜色：上选猪
官网：https://www.12hotpot.com.tw/
石二锅多年前跟朋友吃过一次，有两个印象:
第一个是人好多，虽然是平价小火锅，但是用餐时段人真的很多
第二个印象就是炒锅式起炉的石头火锅，非常香。
以下环境
吧台座位，很适合单独用餐的客人。
https://imgur.com/CyVkSaG
也有四人的包厢，或是说比较大的桌子
https://imgur.com/UZ6bZ4m
https://imgur.com/wuZETzN
酱料区算是整理的很干净。
https://imgur.com/5uqH0w8
简单的爆香
https://imgur.com/sMCyoAQ
加汤，传统的石头火锅起锅法就是这样，简单的爆炒后即加入高汤，某些店铺会将肉片一
并加入，可能现在客人偏好自己手动涮肉，所以倒是也没有绝对。
https://imgur.com/BvhzapC
跟同行友人一起来用餐，现在火锅店似乎都得讲求肉片的磅礡摆设，似乎肉的量看起绝对
不能少
https://imgur.com/jVBNhto
最后，就是加入蔬菜炖煮，涮着肉片，等待开动了，如果喜欢发食物照片的人，都会把这
个豆腐放在最上头。
https://imgur.com/F8qPvL8
简单心得:
其实石二锅，也不是什么新鲜的品牌了，合理的价位，看起来舒服的摆盘与陈设，训练有
素的员工，这都是现在石二锅，用餐时段客人可以排好排满的因素。
菜盘蔬菜种类繁多，没有什么火锅料是一个优点，带有甜味的根茎类蔬食，随着煮透进入
到锅物中，随后涮上几片肉片，汤品的味道逐渐越丰富，我想这就是为什么台湾人喜欢吃
火锅的原因吧?
雪花牛跟上选猪肉片算是鲜嫩，看肉片的纹理应该不是重组肉，可以给过。
每个人谈到心目中最好吃的火锅店，可能会是家乡巷口的那间火锅店，但谈到环境舒适，
CP值不低的选择，石二锅其实会是我心中前面的顺位。
顺带一题，店员拿来介绍的优惠资讯，大概是满两百会有千元抵用券，这次消费就五百多
，门槛不难达到，最难的是用餐时段没有订位就想跑来吃吧。
https://imgur.com/JB51Uhi