2020年10月
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That’s ok 韩式餐酒馆
电话:(02)2282-0918
地址:新北市芦洲区光荣路34号
交通:捷运芦洲站，步行约9分钟
营业时间:午餐12:00-15:00/晚餐17:00-22:00
FB:That’s ok 韩式餐酒馆
芦洲最近几年各方面更新的速度都好快，
一阵子没经过，
沿路多了好多不一样的风景，
就连餐厅种类也是越来越有特色，
随意走走逛逛，
好像随时都能挖掘到许多惊喜。
‘That’s ok 韩式餐酒馆’
走的算是韩国创意料理路线，
以韩式料理为主轴，
研发出让人眼睛一亮的独特风格，
不仅口味上十分有特色，
就连装饰和摆盘也都有亮点。
室内分为上下两层楼，
略显昏暗的光线，
配上工业风格的设计，
在这里用餐也格外有气氛。
店内的座位数不少，
不管是聚餐约会都相当适合。
以道地韩式料理为出发点，
加入了很多新意和想法，
餐点选择还满多的，
真的有点让人选择困难症发作。
(详细菜单资讯放置文末）
点完餐，
立刻送上开胃小菜，
整体滋味十分爽口，
特别是带点辣味的泡菜真的深得我心，
单吃还是搭配餐点都非常够味，
而且还非常解腻。
韩式海苔冬粉卷＄160/6个
以海苔包覆软Q的冬粉，
外层再裹上面糊油炸，
一口咬下，结合了多重的层次感，
事先调味过的冬粉滋味恰到好处，
口中还伴随着海苔香气，
无论大小朋友都会很喜欢。
嫩豆芽辣炒五花肉＄320
看似十分重口味的料理，
在调味上取得了适度的平衡，
并将较容易腻口的猪五花，
搭配上大量的豆芽菜，
油脂和蔬菜一起入口，
让滋味更和谐，还多了点清新。
集结咸、香、辣的组合，
不仅让人想配饭，
当成下酒菜也超搭。
(未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
起司奶香炸鸡＄550
外表相当酥脆，
内部的鸡肉依旧滑滑嫩嫩，
第一块可以单吃品尝酥香的好滋味。
接着，
再用起司满满沾附炸鸡，
一入口起司的香气弥漫整个口腔，
起司和肉汁的结合，真的太诱人了～～
一只鸡＄1080
(最后会将汤底煮成杂炊）
这道鸡汤完全是我的心头好，
在加热的过程中，
浓郁的鸡汤香气，
伴随着蒜香味扑鼻，
也因为加入了大量蔬菜，
使得浓醇的鸡汤多了份清甜，
喝起来更加美味顺口。
等待汤煮滚后，
服务人员会协助将鸡肉分解成小块。
鸡肉的肉质相当有弹性，
而鸡皮的油脂为汤头增加了芬芳的香气，
我一喝就爱不释口，
连喝了好几碗。
如果人数较多，
或是想增加饱足感，
也可加点年糕条＄100
或是拉面＄100一起下锅煮。
吸附了浓浓的汤汁，
年糕和面条的美味都大大加分，
另外还可以加入泡菜一起吃，
变换一下口味，
有种焕然一新的感受。
等到鸡汤吃到接近尾声，
服务人员会将汤底加入白饭和食材煮成杂炊，
即精华于一身的杂炊，
真的只有美味可形容啊～
就算是已经吃饱的状态，
也会忍不住吃上一大碗。
起司南瓜＄150
起司的奶香和南瓜的香甜结合，
整体滋味相当和谐，
绵密的南瓜加入起司增加口感，
美味度瞬间提升好几层楼。
山茶花开时＄250
她的私生活＄250
这里的调酒以知名韩剧命名，
端上桌果然走的是唯美路线，
颜色缤纷，美得让人舍不得喝。
（未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
“她的私生活”是以梅酒为基底，
并以冷冻爱玉取代冰块，
等到稍稍溶解后，
更能尝到爱玉的软Q口感。
酒精感不会太强烈，
梅酒调和的酸甜滋味超级顺口。
（未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
“山茶花开时”则是以柚子酒为基底，
加上颜色超浪漫的蝶豆花冰块，
喝起来格外清新，
喜欢爽口滋味的朋友就对这款赞不绝口。
（未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
整体来说，
对于韩式料理的认识和偏好一直很侷限，
但在保有韩式料理的精神下，
多点创意，加点新意，再来点与众不同，
让我期待能有更美好的新发现。
That’s ok 韩式餐酒馆
电话:(02)2282-0918
地址:新北市芦洲区光荣路34号
交通:捷运芦洲站，步行约9分钟
营业时间:午餐12:00-15:00/晚餐17:00-22:00
FB:That’s ok 韩式餐酒馆