[食记][台北市] Fellas 福食鸡饭

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-09-30 13:58:08
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229862381
Fellas 福食鸡饭
用餐日期:2020.9.20
地址:台北市士林区忠诚路二段140巷4号
电话:(02) 2874-2249
营业时间:每天 11:00~20:00
FB粉专:https://pse.is/vjwv3
9/20(日)跟一位高中同学在天母约见面,
当天下午先在士东路上的“予光咖啡”喝咖啡,
晚上我们就近到天母棒球场对面忠诚路140巷的一间“Fellas 福食鸡饭”吃晚餐。
“Fellas 福食鸡饭”是一间美式快餐店,
在今年5/15新开幕的,
主打的鸡肉饭是源自美国纽约街头小吃“Chicken Over Rice”,
为了让纽约当地中东裔的劳工以及中产人士,
能在辛苦工作之余,
吃到营养且符合伊斯兰教徒饮食的美食,
于是发展出以姜黄饭、新鲜蔬菜、鲜嫩鸡肉以及皮塔饼(Pita)组合出结合美式和中东风味
的鸡肉饭,
成了纽约著名的街头小吃。
这家店的两位老板共同喜爱美式美食,
于是开了“Fellas 福食鸡饭”这家店,
将这样的美食得以在台湾呈现。
店里的布置装潢相当简约又有着新潮美式风格,
地板采用红白双色菱格,
左侧红白相间的沙发座椅,
很有典型美式快餐店的fu。
这家供应4道主餐,
有鸡肉饭、牛肉饭、综合饭和塔可,
其他则有美式炸物、单点配菜、饮料、浓汤等。
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点餐方式为使用自动点餐机点餐
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我们合点了两道主餐在加一份炸鸡一起share
福食鸡饭
有鸡腿肉、姜黄饭、生菜、玉米、番茄、皮塔饼,
又淋上酸奶酱。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1600677565-894264637-g_l.jpg
鸡腿肉肉质相当鲜嫩,
香料醃得入味。
姜黄饭粒粒饱满,
还加了些藜麦增添口感和营养价值。
搭配鲜甜玉米、爽脆生菜和酸酸的番茄和酸奶,
味道和口感挺丰富的。
皮塔饼软Q香气足。
这样的美式结合中东风味的料理好特别!
福食美式炸鸡
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鸡腿肉切块酥炸,
肉质鲜嫩多汁味道甘美,
外表粉衣炸得香酥脆。
炸鸡沾上店家自制的辣椒酱或白酱都很对味,
个人蛮喜欢沾辣椒酱享用的。
福食塔可
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这家的塔可并不是用玉米饼,
而是用现炸的葱油饼,
等于是走结合台式的概念,XD
夹着美式炖猪肉、帕玛森起司粉、豆芽菜、玉米、番茄、洋葱等。
香脆炸葱油饼包著软嫩咸香的美式炖猪肉,
也相当够味。
波浪脆薯
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薯条我最喜欢的正是波浪状的www
台北市天母地区是充满很多阿豆仔(外国人)的地方,
总是可以找到很多特殊的异国美食,
当天晚上造访的“Fellas 福食鸡饭”正是其中之一,
供应的餐点都很好吃而且风味独特。
推荐住天母的朋友们如果想吃个异国风快餐,
可以到“Fellas 福食鸡饭”品尝看看。
我们吃完晚餐后就到忠诚路上的义式冰淇淋店“On the Road”吃冰,
再度去享用这家每个月第三个星期日推出的极致8级特浓抹茶冰淇淋啦!
我已经第6度造访“On the Road”了,
每次到天母都为了这个。XDDD

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