餐厅名称：敲我Ciao.O烘焙工作室
消费时间：2020/09
地址：新北市新庄区明中街36号
电话：(02) 2277-3203
营业时间：周三到周五 13：00～20：00；六日 12：30～18：00 ＊周一周二公休
＊提供免费wifi，平日每人低消$65；假日每人低消$150、假日限时2小时
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网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47495893
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敲我Ciao.O烘焙工作室虽然开在不起眼的小巷子内
但是每到假日经常客满，是颇受欢迎的在地甜点店
这天就来去喝咖啡吃蛋糕～
敲我Ciao.O烘焙工作室距离新庄头前庄捷运站约七分钟步行路程
从一号出口出站后，沿着中正路往TOYOTA汽车方向走，右转明中街后直走就会抵达
敲我在门前设了几席户外座位，最近天气比较凉了一点点，坐在户外也还不错
走进敲我，内装采用工业风格打造，水泥地面搭配工业风元素，吧台点缀了不少灯泡
疫情期间，走进店内采实名制，需要量体温，并留下姓名与电话，防疫做的挺确实
客席区约可容纳20人左右，造访当天是假日午后，店内几乎客满，相当热闹
最期待的就是一探这里的甜点柜
我下午三点多来甜点柜内的冷藏甜点只剩两款！也太抢手
本来想试试敲我的柠檬塔啊啊～～～～既然只剩两款那就都点
常温饼干放在玻璃罐中，看起来挺不错
敲我的饮品单，饮料系列蛮多选择，价格以咖啡店来说蛮平价
最基本的美式咖啡$65起
店内的小规定，平日每人低消为$65，假日每人低消为$150，且限时两小时
美式咖啡 $65
简单的热美式喝起来风味醇厚，烘焙香气挺重，适合搭配甜点
梗梗 $170
梗梗是敲我蛮受欢迎的造型系列蛋糕
外型有点像是摩艾，也让人联想到印加或玛雅文明中的雕像
造型古怪又有点浮夸的头像是以喷砂巧克力制作
我拿到的这颗梗梗，头上的装饰叶片干缩成一团，可能在冰箱里睡得比较久吧XD
夏季限定的橘色梗梗以凤梨慕斯搭配杏仁果奶酱、柚子焦糖内馅与巧克力蛋糕制作
凤梨慕斯口感轻盈，蛮清爽，浓稠的柚子内馅以酸香带出清新感
凤梨与柚子的果香搭配起来蛮适合炎热的夏天
可惜外层的造型巧克力有点太厚，盖掉不少内馅的味道，打坏甜点的平衡感
鼻子造型处是块蛮厚的造型糖，太过甜腻，最后放弃
或许不做特殊造型，单纯做成慕斯蛋糕就很不错吧
水果卡士达 $150
水果卡士达蛋糕比梗梗得我心
水果卡士达以鲜奶油搭配香草卡士达酱，并加上当季水果
鲜奶油爽口不腻，有舒服牛奶香气，香草卡士达酱较为浓润，吃起来香甜
入口后先是感觉到卡士达酱与鲜奶油的香甜
最后是戚风蛋糕本身的蜂蜜味跳出来，挺有层次感
戚风蛋糕有浓厚的蜂蜜香，有点扎实感，搭配实在的卡士达内馅，吃来湿润不干
蛋糕内的水果，以红心芭乐味道格外突出，蛮少吃到放入芭乐的甜点，挺有意思
初尝两款敲我的甜点，水准不错但不到惊艳，梗梗我觉得有点可惜
以新庄甜点来说，我现在最喜欢的还是米哈甜点工坊，精致度高且美味
不过敲我的柠檬塔据说才是招牌，下次有机会再来试试看囉～