2019年9月
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甘釜京烧肉韩食餐酒馆
电话:(02)2577-2511
地址:台北市松山区市民大道四段133号
交通:捷运忠孝敦化站8号出口，步行约7分钟
停车资讯:市民大道敦延段地下停车场，步行约1分钟
营业时间:下午5:00-凌晨1:00
FB:https://www.facebook.com/kanfugin516/
位于车水马龙的市民大道上，
一整排的霓虹灯光照亮了夜色。
除了灿烂的光彩炫目，
阵阵传来的香气，
更是让人停下了脚步。
在新北市芦洲就十分受到欢迎的‘甘釜京烧肉韩食餐酒馆’，
终于也进军台北市了，
更开在从捷运忠孝敦化站，
步行只要7分钟路程的地方，
交通上更便利，
小酌一杯后，想搭车回家也很方便。
在餐点上选择非常多元，
也加了很多令人惊艳的元素。
才刚到用餐时间，
店内陆陆续续坐满，
大家开心的用餐聊天，
此起彼落的笑声从不间断，
气氛超级放松自在，
聚餐来这里真的超欢乐。
来这里还有很特别的加入会员机制，
不但用餐金额更优惠，
还可以于下一次用餐直接折抵回馈金，
真的非常划算。
我们这次点的是
“四人网红特色菜组合”$3880(会员价)
包含翼板厚切牛小排、韩式带骨牛小排、伊比利猪肋间、
伊比利梅花猪厚切、起司奶香鸡腿肉、甘糖鸡翅、
部队海鲜锅/起司安东炖鸡/安东炖鸡＋年糕片 三选一
辣炒年糕/宫廷年糕/韩式鱼卵蒸蛋 三选一
海鲜煎饼/石锅拌饭 二选一
招牌芥末生蠔/烟燻蟹膏干贝汉堡 二选一
起司地瓜＋起司芋头/特选冰棒 二选一
饮料 x 4
(详细菜单资讯请参考文末)
四人套餐部分可以一次吃到店里的招牌料理，
将特色餐点一网打尽，
不仅可以满足贪心的胃口，
也可以吃得超级饱。
点完餐后立刻附上韩式料理不可或缺的小菜，
里面酸中带有微辣的泡菜是我的最爱，
单吃很开胃，
搭配肉类一起吃更是超级解腻。
烟燻蟹膏干贝汉堡
宛如从仙境脱颖而出的料理，
阵阵的樱桃木和苹果木香气飘散在空气中，
怡人的香气让嗅觉同时受到洗礼。
以干贝完整包覆满满的蟹膏，
蟹膏的咸鲜更衬托了干贝的甜味，
柔软且细致的口感，让人感受到幸福的滋味。
石锅拌饭
在搅拌的同时，
热气连同香气一涌而上，
光是闻到就让人迫不及待。
用肉片搭配各式蔬菜，
再以蛋液和酱汁做紧密的结合，
入口后丰富的口感十分多层次，
每一口都非常满足。
起司奶香鸡腿肉
鸡腿肉已事先醃制过，
单吃的滋味就非常迷人，
再沾附上香浓起司，
让整体更温润和谐，
多了双重口感也多了份新意。
伊比利梅花猪厚切＆伊比利猪肋间
伊比利猪肉系列一上桌就呈现8分熟的状态，
只要再将双面稍微翻动一下，
微微渗透的粉红色泽就非常美味了。
梅花猪均匀的油脂，
在经过烧烤后逼出了香气，
也让油脂吃起来带有脆度，十分鲜美。
而猪肋间则事先调味过，
咸中带甜的气息让人一口接着一口停不下来。
翼板厚切牛小排＆韩式带骨牛小排
软嫩的肉质和一口咬下奔流的肉汁串连，
只要轻洒点盐就足够美味了。
特别是带骨牛小排骨边的那层经膜，
真的越嚼越香，越嚼越过瘾。
以生菜包裹肉块，
再随自己口味搭配上泡菜和洋葱丝，
变换不同的吃法，
不仅更有趣也比较不会腻。
宫廷年糕
如果不敢吃辣的朋友很建议可以选择这道，
超级Q弹的年糕，
配上超多蔬菜、鱼板和鹌鹑蛋，
口味上十分清新，
还能同时品尝蔬菜的爽脆清甜，
连小朋友都会很喜欢。
甘糖鸡翅
一上桌的烈焰炙烧又是让人惊呼连连，
用热度让外层的糖焦化，
除了甜蜜的焦香气息，
更多了层酥脆口感，
内里更以玉米和窜流的起司加持，
整体非常有内涵，也多了点惊喜。
起司安东炖鸡
包含鸡肉、小黄瓜、马铃薯、红萝卜和宽粉，
浸泡在酱汁中慢慢炖煮，
等到酱汁大致上收干后，
再加入大量起司增添风味。
带有甜、咸和辣味的酱汁，
真的超级涮嘴，
搭配白饭和面也都超级适合。
除了软嫩的鸡肉很讨喜，
吸附了满满酱汁的宽粉更是不能错过，
而超入味的马铃薯和红萝卜完全是当中的亮点。
起司芋头＆起司地瓜
浓浓起司搅拌后弹性十足，
伴随着地瓜的甜和芋头的香气，
完全不会过于甜腻，
滋味平衡的刚刚好。
饮料部分除了可尔必思、绿茶、可乐和西打外，
还可加价选择果汁和调酒。
这两款果汁同时可以品尝到椰果和果肉，
甜甜的滋味喝起来心情好好。
永远的君主
一上桌的缤纷银河，
闪耀的让人目不转睛。
滋味上十分有深度，
将每种滋味调和得十分和谐，
值得细细品尝。
(未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
世理的选择
扑鼻的肉桂香气揭开序幕，
当中以红酒作为基底，
酒精的滋味不会太突兀，
喝起来非常顺口，
女孩们也会非常喜欢。
(未满18岁请勿饮酒，开车也不能喝酒喔）
整体来说，
每道料理以华丽的外表作为开端，
同时在口味调制和食材使用上，
都让人感到用心且真材实料。
不但胃口被满足了，
被美食和气氛薰陶下，
心情也感到心满意足。
甘釜京烧肉韩食餐酒馆
电话:(02)2577-2511
地址:台北市松山区市民大道四段133号
交通:捷运忠孝敦化站8号出口，步行约7分钟
停车资讯:市民大道敦延段地下停车场，步行约1分钟
营业时间:下午5:00-凌晨1:00
FB:https://www.facebook.com/kanfugin516