餐厅名称：港口广东粥
消费时间：2020年/8月
地址：新北市新庄区建国一路78号(捷运辅大站2号出口，步行约5分钟)
电话：0958-667-580
营业时间：周一至周五、周日 10:30~23:00(以店家公告为准)
图文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229794905
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这天某轩月经来大失血虚到不行
一直很想吃热呼呼的广东粥
于是派遣兽大去买
岂知兽大一去一个小时等的某轩焦急如焚饿的前胸贴后背
后来他解释说是因为他在路上狂搜寻好吃又有人推的店
才会一路找到了辅大附近的这家港口广东粥
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马路对面就是全联和LOUISA COFFEE
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这家店最一开始是在宁夏夜市摆摊
后来移至新庄
并开了一间店，让顾客可以坐下来吃粥
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墙壁上张贴的报纸报导
台湾的广东粥何其多
能够上报纸也不简单
话说某轩很疑惑到底广东粥和潮州粥到底有什么不同?
查了一下资料
广东粥则内容丰富、配料繁多，是以料养粥的一种吃法，最具特色的是粥底，全部用高汤
代替清水熬煮而成
传统的潮汕白粥则在米粒中加有腐竹，同煮至熟软且粥底发白，散发米粒与腐竹融合的香
气
也就是说广东粥的米粒比潮州粥糜烂，而且料更丰富
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校园周边餐饮卫生优良店、辅仁大学健康餐饮联盟
想必这儿常有辅仁大学的学生光顾
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帘子里面的座位区
真的非常有古早味儿阿!
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来看看菜单吧!
价位从65~80元
算是很一般的价格
加咸蛋、玉米、皮蛋需多收10元
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店内制粥方式为先将生米事先泡水后与高汤熬煮制成的粥底
可说是潮州粥品的煮法，尝起来较有米粒感
<以上引用自报导内容>
冰柜里各式各样的食材已经备好
一大锅白粥直接捞出来加料、调味、煮熟
出餐速度满快的
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等到花儿都谢了
兽大终于把广东粥给外带回来了
摸起来热腾腾的让人好期待
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通常买广东粥都会附油条
这家满特别的
居然附的是肉松!
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招牌广东瘦肉粥 80元
这家主打不加味素
不过汤头喝起来还是很鲜美
不知道是加了什么东西提味
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里头的料有五种
皮蛋、瘦肉、猪肝、虾仁和花枝
吃完一碗，胃整个超饱足
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皮蛋瘦肉粥 65元
依稀能见到米粒的形状
但其实根本不用太咬
用喝粥的方式就可以了
适合当天很虚弱的某轩养养胃气
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经典的料，皮蛋加瘦肉
简单，但就是好吃
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名片正反面
辅大周边充满了高CP值美味小食
之后要慢慢来探索这区的美食地图囉!