[食记] 台北 串稻 大稻埕巷弄中日式居酒屋

楼主: ainycka0815 (蛋塔)   2020-07-28 19:38:19
餐厅名称:串稻
消费时间:2020年/7月
地址:台北市大同区南京西路239巷3号
电话:(02) 2558 - 9990
营业时间:周二至周日 12:00 - 00:00 (周一休)
每人平均价位:260元/人
网志图文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/496863923
大稻埕中藏着不少老宅餐厅和咖啡厅,每栋建筑像是住进了一个老灵魂,宛如说故事般的
耐人寻味。
这天中午,我们到大稻埕觅食的途中,偶然在巷子里遇见了名叫“串稻”的日式居酒屋,
在整排的老宅之中,外观并不会特别起眼,透过窗户望着昏黄灯光下的居酒屋,仿佛能感
受到时光静止的片刻,我们在门口观望了下,发现简餐的价格相当的亲民,就决定午餐在
这里解决了。
或许平日中午特别的冷清,在迟迟不知道吃什么的情况下,看到黑板上用斗大的字写着简
餐类,仿佛是看到了救赎(笑)。
门口挂著简单的吊灯、洗石子的地板和深棕色的老旧拉门,看的出来店家并没有再帮老宅
做过多的装修,宛如将当年的氛围保留了下来。
拉开了木门,昏黄的灯光透露著老旧又神秘的气息,每样摆设都颇有怀旧感,桌上的台灯
很有阿嬷年代的风格、蓝绿色投币式的公用电话小时候似乎看过,这股纯朴的怀旧气息彷
彿能让人想像几十年前的模样。
柜台的设计相当特别,用木板将厨房的空间给包围了起来,并且挂了好几张海报遮蔽窗口
,仿佛不想让人偷窥厨房的状况(笑),然而最特别的地方是有“阳台”的设计,以至于柜
台看起来像是一栋老房子。
顺着陡峭的阶梯来到了二楼,发现别有洞天,与一楼昏暗的氛围不太一样;二楼有制作饮
料的吧台还有宽敞的座位区,窗户洒进了朦胧的日光,仿佛让老旧的物件重新活了过来,
旧日时光就此凝结的正好。
望着老旧的皮椅宛如看到了一位老人倚靠在上头,拿着扇子缓缓吐出当年大稻埕繁华的故
事,深棕色的毛玻璃窗仿佛应证了当年模样、走过的岁月。
好奇的观望店里一圈后,我们就发现餐点已经送上了,而菜单上有贩售简餐、串烤、海鲜
、小菜、蔬菜、帕尼尼、炸物、酒类、茶类、点心等等,价位都相当的平价,因为我们当
天是来吃午餐的,所以点了两份简餐和两杯饮料。(点我看完整菜单)
烤时蔬饭|$120
当天因为太热怕吃不下,所以点了份量看似较少的烤时蔬饭,原本对于咖啡厅的简餐没有
抱太大的期待,但菜色丰富的却让我改观了,有茄子、糖心蛋、杏鲍菇、海带、牛蒡丝等
等,用料相当的多元精致,或许是酱汁的关系,吃起来偏向咸甜的日式风味,看似简单的
菜色吃起来与外头的便当却是截然不同。
照烧鸡腿盖饭|$160 推荐指数★★★★★
照烧鸡煎的金黄焦脆,外皮发出油亮的色泽,外观上相当的加分,肉质咬起来软嫩多汁,
份量对于女生来说很刚好,而配菜的部分和烤时蔬差异并不大,整体走精致路线,帮朋友
吃了几口后有点后悔没点照烧鸡(笑)。
洛神果粒茶|$130
洛神的味道偏重,喝起来口感微酸却恰好不涩,放了柠檬切片看起来很消暑(笑)。
台湾水果茶|$150
水果茶的口感层次相当丰富,里面也加了不少水果切片,用料十足,整体上来说凤梨味偏
重。
在大稻埕的老屋总会遇见各种不一样的惊喜,每间老屋都有自己的故事和风格,串稻这间
老屋并不是展现当年最繁华的模样,纯朴老旧的味道反而更有温度感,踏进屋内,似乎被
老屋缭绕的气氛带回1920年代,带回那个我们想像不到的时光背景。

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