餐厅名称：嵜本 Sakimoto Bakery 台北101店
消费时间：2020年7月
地址：台北 101 mall B1
有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352689097
来自大阪的嵜本 Sakimoto Bakery最近开了二号店
在台北101mall
内用方式和日本一样，
先选要的吐司(有“极生”和“极美”2种)，
再选果酱搭配，我是选3种酱。
选了：电气石柠檬、红宝石玫瑰覆盆子、开心果。
吐司烤过后，外表酥脆，
里面还是保持着柔软带着一点弹性，
光这样单吃就很好吃了，
再配上果酱，更呈现出不同的风味。
它们家的果酱吃起来满真材实料的，就的确是水果熬煮浓缩后的味道，
开心果酱也是，超级浓的开心果味，
我喜欢这个口感与味道。
(大家可以想像超香浓的花生酱改成是开心果的味道这样)
烤得有点微热的吐司更带香气，加上果酱一起享用，很棒的下午茶！