餐厅名称：永福川味牛肉面
消费时间：2020年/7月
地址：桃园市八德区永福街32号
电话：0932-001001
营业时间：11:00-20:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_28.html
在西村十四食记里，有板友推荐了永福川味牛肉面，循址前来
发现是条小巷。
　　店面不大起眼，内里却满是复古氛围。旧式裁缝车成了餐桌，
一旁还有旧型电视及大同宝宝等，只是灯光稍嫌昏暗。要碗半筋半
肉面再切些小菜后，便就桌候餐。
半筋半肉宽面 140元 卤味 60元
宽面面条劲道不错。汤头有红烧的咸香但不过重，也能喝到炖
煮牛肉的醇厚滋味。牛肉块块入味，口感因部位而略有不同，部份
软中有弹，部份扎实。没什么吃到整块牛筋的印象（现在写食记才
想起），不晓得是否带筋肉就算半筋半肉。
　　店家的酸菜味道简单偏咸，加入牛肉面里效果一般。
　　卤味及小菜未标价，切了海带、卤蛋及猪皮。卤味都有卤入味
，并非单靠油膏。猪皮微韧，牙口不好者不建议；卤蛋蛋香浓郁；
海带软而不烂。油膏偏甜，桌上的辣酱咸辣均重。
　　以个人口味而言，牛肉面印象甚好，小菜则中规中矩。炸酱面
亦有网友推荐，留待大家自行感受。