图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229593809
人性甜点 Humanity Sweets
用餐日期：2020.7.11
地址：台北市中正区罗斯福路三段286巷4弄1号
邻近捷运站：台北捷运松山新店线G07公馆站
电话：0973585319
营业时间：星期二~日 13:00~19:00 (星期一公休)
FB粉专： https://pse.is/UG233
IG：humanity__sweets
捷运公馆站附近有一家热门的泡芙专卖店“人性甜点”，
供应的泡芙的内馅丰富爆满而且泡芙皮酥脆深受喜爱。
每天供应的泡芙口味都不同，
都要事先在这家的FB粉专或IG上查看限时动态公布当天供应的口味。
7/11(六)当天“人性甜点”有供应抹茶口味的泡芙，
包括小山园抹茶芒果泡芙和小山园抹茶珍珠泡芙，
难得再度推出抹茶口味的当然要好好把握，
而且还有我很喜爱的抹茶搭芒果哩！
我们虽然当天下午就已经在新店大坪林站附近的“小乐堂”吃过下午茶，
享用了芒果抹茶蛋糕卷和抹茶冰淇淋百汇，
傍晚又要去“人性甜点”买抹茶芒果泡芙，
当天真的是抹茶配芒果吃不腻啊！XDDD
“人性甜点”的内用店是在罗斯福路三段286巷，
不过外带泡芙专卖店则是在罗斯福路三段316巷上小小的蓝色货柜做成的摊位。
当天供应的口味，
这家抹茶口味的泡芙很热卖，
傍晚已经完售了，
还好我们有事先用IG私讯预留。XD
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509754-2340762924-g_l.jpg
我抹茶芒果泡芙和抹茶珍珠泡芙各买了一个，
同行的两位好友都是各买一个抹茶芒果泡芙，
芒果和珍珠都铺好铺满看起来真是诱人啊！
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509780-1909121440-g_l.jpg
店员现灌泡芙和摆放芒果和珍珠的过程我还录影下来：
https://www.youtube.com/watch?v=rFutNmISH5A
小山园抹茶芒果泡芙
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509769-3995759381-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509789-2066033967-g_l.jpg
抹茶卡士达馅是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作的，
抹茶味很明显浓郁度很足，
芒果也选用新鲜爱文芒果，
鲜甜多汁又果香十足。
浓郁又微苦回甘的抹茶卡士达和鲜甜多汁的爱文芒果，
交织出的滋味真是太棒了。
泡芙皮相当酥脆。
小山园抹茶珍珠泡芙
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509768-4113735423-g_l.jpg
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店家每天现煮的黑糖珍珠香甜又软Q，
跟抹茶卡士达搭得也很棒，
不但增添整体风味，
口感也更丰富。
此外有珍珠的泡芙品项建议当天就吃完，
才能吃到最佳口感。
“人性甜点”的泡芙馅料丰富而且风味和口感俱佳，
食材用料都很新鲜实在。
我们享用的两款抹茶口味的泡芙都很满意，
无论是搭配芒果或珍珠都很好吃。
推荐到公馆站一带的朋友们可以顺道到“人性甜点”买个泡芙品尝看看唷！