[食记] 桃园。禾轩家常便当

楼主: larle (岌岌可危)   2020-07-26 00:08:28
餐厅名称:禾轩家常便当
消费时间:2020年/7月
地址:桃园市桃园区中正路610号
电话:03-3337722
营业时间:11:00-14:00, 17:00-20:30, 周六公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_26.html
熊爸便当食记推文里抄得三家便当情报。在拜访过嘉香便当后
,接着来到中正路的禾轩。
  这里的便当口味挺多元,基本款排骨、鸡腿及焢肉等都有,也
有椒麻鸡、打抛猪或葱爆牛肉等。便当可自选四种配菜,总共约有
十几种配菜,两次拜访重复率约一半。
禾轩炸鸡腿 85元 葱爆牛肉饭 90元
初访点了炸鸡腿饭,配菜选莴苣、高丽菜、海带丝及甜不辣。
青菜类不会过咸过油,但仍有足以配饭的咸淡,对我这种习惯把主
菜留到最后的人是福音。甜不辣调味带点甜酸。
店家配菜会多附豆枣,辣菜脯则会询问是否需要,菜脯辣度甚
高请小心服用。
  炸鸡腿未有想像中亮眼,外皮无酥脆度,内里醃得味道也不重
,内质弹实无肉汁,整体中规中矩。
  本来也有抄得炸鸡排推荐,因鸡腿表现一般,所以二访改试也
有不少好评的葱爆牛肉饭。
  这天配菜选小白菜、丝瓜、洋葱炒蛋和甜不辣,配菜感想与前
次大同小异,只是这天的甜不辣条味道相对普通。
  葱爆牛肉不大能体会推荐点。牛肉片带点厚度,口感偏韧,葱
爆的酱香及葱香也吃不大出来,反倒因为葱爆牛肉的酱汁而让米饭
变得有些溼软。
  以个人而言,嘉香便当比较接近喜好,下次再来尝试同在邻近
的明轩烤肉饭。

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