餐厅名称:越南祥记美食
消费时间:2020年/6月
地址:台北市士林区小东街26号
电话:(02) 2881-2783
营业时间:周一~周日 11:00-15:00/17:00-21:45(周二公休)
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这次要介绍已经吃过无数次的
越南河粉爱店——越南祥记美食
位置就在士林夜市里,
用餐时段常常都是客满的状态,
生意很好,价格也很平价,
整体来说CP值是很不错的
菜单给大家参考。
这里除了河粉之外
还有捞面、饭类、凉拌等等,
价格都在100上下。
另外虽然我这次没点,
但他们的炸云吞非常好吃!!
等待的时间
可以先去自取酱料和饮料,
顺带一提他们的辣椒很辣,
加一点点就被辣到
▲ 生牛肉加牛肉丸河粉 $125
这次我们点的是
生牛肉加牛肉丸的河粉,
看起来简简单单的,
香料主要就是九层塔而已,
柠檬可以到酱料区自取。
牛肉丸的表现还OK,
不过不到惊艳,
有淡淡的牛味,
不过口感并不特别。
他们的生牛肉其实没到那么生,
不会有血色,
所以不敢吃太生的人也不用担心;
当然缺点就是在汤里稍微泡久一点,
肉就更老,但也不至于到很柴很难吃。
当然还是建议早点把牛肉吃掉
才有最嫩的口感
河粉对比其他店家,
口感是比较偏软烂的,
甚至有点像粄条。
不过我自己还蛮喜欢这种口感,
可以吸附满满汤汁。
汤头我觉得也还不错喝,
不会过咸或过油,蛮清爽的
▲ 鸡丝拌米粉 $90
夏天实在很适合来个凉拌鸡丝米粉,
再加点辣更对味,
稍微用筷子拌一下,
就可以开动了。
鸡丝拌米粉的口味我觉得比较重,
酱料也很够味、酸酸甜甜的,香气很丰富。
虽说叫做米粉,
我倒觉得比较像是米线,
拌著酱料很好吃,口感很轻盈,
很适合凉拌料理
▲ 越式扎肉 $60
这个小菜蛮特别的,
是一种有点像是火腿的加工肉品,
搭著酸甜的越式酱料一起吃很开胃
越南祥记美食
是士林夜市里一间蛮平价的越式河粉,
好吃的生牛肉河粉、凉拌米粉
都是我们常吃的菜色,
另外他们的鸡腿饭、炸云吞、炸春卷
也很不错!下次如果有再拍给大家参考~