餐厅名称：Air Thai by 净园农场
消费时间：2020年07月
地址：高雄市小港区明圣街135巷10弄12号
电话 :07 793 2223
营业时间：11:00-14:00 , 17:00-21:00
每人平均价位：$700-900
有无包厢：有
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352611403
位于高雄国际机场旁的净园农场
这两三年如果有追踪他们脸书,
会发现他们很积极的在拓展农场外的休闲设备
像是去年开幕的夜泰美高脚亭包厢餐厅
整个一秒回到东南亚的感觉~~
还有全高雄最大的儿童沙池, 小孩玩的开心
特别引进电动小火车增加趣味度
今年暑假最新开幕~
是名为Air Thai 的帐篷泰式餐酒馆,
延伸泰式风格
让大家在市区就可以坐在帐篷,
享用美味泰式料理野餐的Feel
重点帐篷冷气很强XD
净园农场入场采用门票制
大人是250元, 平日可以折抵100消费
汽车50元清洁费~
拥有500多个停车位, 假日也不用怕没地方停
如果只是来吃饭也是需要付门票的
推荐可以安排多一点时间顺便在农场玩
收费以官网公告为主
Air Thai BBQ
很难想像这个一大片草地+背后落羽松~
这么漂亮的帐篷是在高雄市区吗~
净园对于环境的维护真的很用心
光这草皮养护都比台湾的职棒棒球场好哈哈
后方落羽松让人感觉就很像在国外
Air Thai 是原本餐厅夜泰美的延伸版
采用全包厢的用餐方式~
每帐篷就是一个包厢最多可以容纳8个人左右
现在试营运期间暂时提供夜泰美菜单
之后会加入一些可以配酒的小菜
帐篷造型整个就超美,
有点像改良式蒙古包
加上在市区没什么蚊虫,
如果你跟我一样不太喜欢大自然很多虫
可是又想体验一下这种Feel,来这里真的不错~~
在帐篷区后方是之前爆红的高雄小祕境
水池加上落羽松很有一种忘忧感,
来这边吃饭的好处
就是可以顺便逛逛农场看看小动物
也可以在前方最早的机场咖啡厅,
看飞机起降的感觉
不会说吃完饭大家就好像要解散
很适合跟朋友约个半天来聚会
帐篷内部整个东南亚风情满满~
净园介绍家具是特别从巴里岛买回来
编织藤感觉真的很南洋
桌子是采用两张小圆桌
后方有两张躺椅,
懒洋洋的很赞哈哈~
用餐低消两个人1800 起
如果以两个人的角度来看~
可以有个包厢约会其实不贵
外面餐厅两个人,
也很难提供一个这么有隐私的用餐环境
晚上外面中央草皮会生起营火
也有灯饰装饰, 真的超适合约会
每个帐篷里面都装了台大金冷气加循环机
有装冷气万事好说XD
舒舒服服又有帐篷露营感
这才符合现代人的需求哈哈~
帐篷采用半密闭式
门口的蚊帐可以阻挡蚊虫
也可以看外面的景色
我们试营运期间来用餐
可以选择原本夜泰美餐厅的餐点
之后Air Thai 也会有专属的菜单
泰式凉拌海鲜
这边主厨有特别前往泰国学习
在香料的运用上蛮道地的
当然辣度在台湾一定没办法肯定要调整
像这道凉拌海鲜~
带着一种酸甜的感觉很开胃
虾子已经去壳很Q弹
小卷也蛮脆的~
泰式绿咖哩鸡
绿咖哩属于比较有辣度的菜
口感上很浓超下饭
如果点套餐的话白饭是可以无限续强
使用泰国香Q米饭, 保证吃到过瘾哈哈
绿咖哩奶香很突出
椰汁和鸡肉很搭配~
传统香茅鸡翅
酥炸鸡翅没有过厚的粉皮
带着香茅香气吃起来很清爽
服务人员建议上桌的时候趁热吃
可以吃到比较有层次的口感
搭配的沾酱有点酸辣效果
不会太刺激蛮推荐~
鲜虾粉丝
在曼谷蛮多海鲜餐厅都会供应这道
虾的鲜甜吸进粉丝里,
又有锅烧香气和蒜香
让人忍不住一口接着一口
如果有人不喜欢吃饭的话,
这道是非常不错有饱足感的餐点
月亮虾饼
主厨手作的月亮虾饼很厚实
里面内馅几乎都是新鲜虾肉没什么粉味
再搭配上脆皮口感上爽脆,
并没有过度调味
这样看蛮像太阳XD
酱料是甜辣酱
不过口感偏甜的有点蜂蜜口感
就看个人喜好来搭配~
泰式清蒸柠檬鱼
柠檬鱼吃起来的口感酸香爽口
在泰国很多餐厅都会加很多鱼露
不过台湾应该不能接受 (我也不行XD)
我还是比较喜欢台湾这种带着酸酸的口感
加上蒜末, 红辣椒
蒸的过程味道有进去
鱼肉的味道够,
清爽感觉适合夏天
鲈鱼本身的肉质蛮细致
汤品当然要来个泰国有名的冬阴功酸辣汤
海鲜汤里有鱼,
虾子为主轴的多种海鲜,
番茄增加甜度,
柠檬片增加酸度
口感很天然喝完也不会口渴
辣度上可以调整不用怕~
泰式奶茶 香茅茶
如果来用餐前有先在农场逛一逛
应该也是热到不行~XD
这时候来杯清爽香茅茶就很解暑降温
真正的香茅闻起来很香
直接泡开口感蛮清甜的~
如果是蚂蚁人当然泰式奶茶还是最好选择
奶茶是使用泰国直送的品牌
加上泰式炼乳口感上还原度很高
芒果糯米饭
这道甜点让我最惊喜
在曼谷最喜欢就是芒果糯米饭 ,
但是台湾卖的不多,
使用台湾新鲜的芒果加上糯米和椰浆
很多泰国人觉得太热,
直接拿这个当正餐也很有饱足感
椰浆味道奶味很够
台湾芒果品质也绝对不输泰国
超推荐没有试过的朋友一定要点来看看
绝对一试爱上
摩摩喳喳
椰奶为基底的传统东南亚甜点
加入地瓜红毛丹或者是波罗蜜等水果
椰香味浓郁清凉解腻
芋香西米露
如果有人不喜欢椰子蛮推荐芋香西米露
奶味会比较重,
西米露和芋头也真的是绝配
今天的出菜帐单 ,
后来有更改也有加点
每个帐篷外面都有洗手台
方便用餐期间洗手不用一直跑来跑去
Air Thai 用餐的体验真的蛮有特色
要来前本来还想说会不会很热还带了手提风扇
看到冷气眼泪都快要掉下来XD
就算大热天还是可以享受蓝天绿地
却不用喂蚊子流汗的感觉
帐篷内有很有气氛,
完全不是一般百货公司泰式餐厅
可以有的感觉
净园特别聘请有泰国当地经验的主厨
设计出来的菜色有水准,
吃完饭还有后方农场森林可以走走逛逛
不管是约会或者亲子可以都很适合
如果净园有推出年票
真的还蛮想常来哈哈