[食记] 新庄 肉圆廖 肉圆 + 超豪迈小黄瓜凉面

楼主: songjunhong (阿宏)   2020-06-08 22:00:08
餐厅名称:肉圆廖
消费时间:2020/05
地址:242新北市新庄区建中街20号
营业时间:11:00–22:00;星期日 11:00–20:00
电话:0970-080128
完整图文版:https://tinyurl.com/y8nsxrgq
推荐这家“肉圆廖”位于新庄运动公园旁的建中街,主打就是肉圆、凉面、关东煮,不用
跑到云林斗六就能吃到酱料好吃外皮Q弹的登邑(邓)肉圆,第一次看到凉面的小黄瓜和酱
料给得如此大方的店家,综合汤的菜头甜味十足,暖心又开胃,香菇贡丸与竹炭贡丸的口
感都非常特别。
骑车、开车来都很方便,也可以使用FoodPanda、UberEats外送服务唷。
超多种选项的行动支付,从台湾PAY、LINE PAY、街口支付到RE钱包,可以用行动支付来
付钱更方便。
还有提供租借共享行动电源,桌边也都有插座可提供充电。
内用位数不多,但环境明亮干净,内装的抽油烟机效果强大,不用担心肉圆的油烟味过重

引人注目的水族箱,超多种类的鱼。
肉圆廖 菜单
吃肉圆、喝热汤、配饮料,除了凉面,还有热面的选择!
除了筷子与吸管之外,都有提供环保餐具、儿童餐具,还有儿童安全座椅。
肉圆(大)$70
使用来自云林斗六的肉圆,是在地的人气小吃之一,现在不用大老远跑去云林,在新庄就
能吃到了。
肉圆外皮是软Q偏嫩的口感,我本身不喜欢太有Q弹的,所以觉得这口感刚刚好,内馅的肉
块不是绞肉馅,扎实的肉块不柴调味好吃,内馅除了肉还可吃到丁状竹笋,只可惜整体份
量稍微少了一点,淋在上头的糯米酱味道也不会过咸,整体也不会让人觉得油腻感。
凉面 $50
一份凉面还不小碗,你看看有吃过凉面给的小黄瓜有这么豪迈的吗?
觉得喜欢清淡凉面的人会很喜欢,个人比较喜欢芝麻酱香更浓郁的凉面,但是这家酱料给
的很大方,吃的每一口都有沾到酱汁,觉得这点超棒的啦。
甜不辣 $50
甜甜的酱料真的让整个关东煮超加分,每一样都有熬煮入味,甜不辣也不是一般常见的,
而是属于比较厚实的那种。
附上小小颗的肉圆。
他们家的贡丸真的不是盖的!
综合汤 $40
油豆腐、贡丸、菜头都是两块,菜头真的很鲜甜软嫩,连汤头喝得到菜头的鲜甜!
香菇贡丸和竹炭贡丸都很推荐,弹性十足的口感。
香菇都不小块,与一般常见的香菇贡丸完全不一样唷。
冬瓜茶 $15
不管吃是热食或凉面,都很适合来一杯冬瓜茶消暑解腻,这杯冬瓜茶超级顺口好喝的。
炎热的夏日已经来临,来吃上凉面与冬瓜茶绝对开胃,也不要错过台湾热门小吃肉圆,配
上热腾腾的综合汤,令人回味无穷。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com