[食记] 芦洲三重新庄 林太太手工石烤披萨

楼主: circuspurin (程布布)   2020-06-08 19:04:46
餐厅名称:林太太手工石烤披萨贰号店
消费时间:109年/ 5月
地址:新北市三重区三和路三段33号1楼
电话:02-2970 1331
营业时间:平日17:00-21:00(周一休息) 假日11:30-21:00
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:美式炸鸡、玛格丽特披萨、海龙王披萨
好读有图网址:https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33191509
林太太手工石烤披萨一直是我的爱店
如果平常想吃披萨时的首选
价格平实、选项又多
最重要的是觉得它应该改名叫林太太喷汁炸鸡店
因为他的炸鸡真的是无敌好吃
目前还找不到可以跟它匹敌的店家
林太太目前总共有三间分店
一号店芦洲
二号店三重
三号店新庄
我自己是吃过三重店和新庄店
披萨和炸鸡品质都非常稳定
每次吃都是一样美味多汁
今天先介绍三重店的环境和餐点
店外有个Lin的圆形招牌
店面是小而美
玻璃上贴著各式菜单内容介绍
让客人可以一目了然有哪些选择
纸包鸡是后来推出的项目我还没试过
林太太最有特色的是24吋披萨花
大概是8-10人份有附披萨刀
可以任选七种披萨拼在一起(总价折100元)
但是披萨非常巨大建议有开车的再买
适合家里有欢聚或是宴客时可以买来招待
相信宾主尽欢都会非常惊喜雀跃
进店后可以看到墙面是亮橘色系
旁边有个立牌欢迎大家加入[email protected]好友
林太太的订单可以透过LINE先预订
省去很多等待时间
建议至少要提前20-30分钟订购
店家会透过LINE将价钱和帐单拍照回传给客人
避免有点错餐的误会
墙面上摆着炸鸡的图片
林太太的炸鸡主要有四种口味
❶美式 ❷韩式
❸麻辣 ❹炭烧
我自己最喜欢的是美式
而且一定要推荐美式
如果喜欢韩剧里的炸鸡
这边也有裹着韩式甜甜酱味可以选择
▼9吋披萨盒示意图
林太太的披萨是9吋大
适合1-2个人吃
但我大部分是和姊姊共食
2个女生吃一个9吋披萨就很饱了
一盒披萨会切成8片
▼三重店内用座位提醒事项
林太太主要是提供外带披萨
因为店内空间不大
所以只有摆放几张简单的桌椅
提供给真的很需样内用的客人
但有几个要遵守的事项
❶禁止携带外食
❷勿用内用标准审视座位
❸仅提供透明手套(无餐具)
❹座位有限用餐完请速离开给下一位使用
❺餐点使用后产物请交给店家或自行丢弃
❻欢迎给予五星评价
我通常是选择外带
因为林太太三重店离我家搭公共汽车只要10分钟
为了让入口时的食物状态最好
我回家都会用烤箱再温烤2分钟
让披萨上的起司重回融化的熔岩状态
追求食物美味极致的人快点一起拿出小烤箱
▼鸡腿1入 50元 (购买4入)
林太太鸡腿的炸皮真的超级好吃
香酥可口又带有一股奶香
吃起来完全没有油耗味
鲜甜的鸡汁一直滴个没完
最后都会津津有味地舔自己的手指头
酥炸的面衣裹着鸡皮喀起来特别顺口
薄的地方抿起来柔软丝滑
厚的地方咬起来脆口饱满
如果吃过林太太的炸鸡腿
在外面真的很难再买到喜欢的炸鸡吃
建议大家真的要评估好这件事情再来品尝
不然以后要吃炸鸡的时候会觉得很痛苦
真的由奢入俭难
由林太太换别的炸鸡吃也是非常困难
▼炸鸡粉、黑胡椒粒、干辣椒
林太太很特别
有别于一般炸鸡店给的是黑胡椒粉
林太太则是有自己特殊的炸鸡粉可以沾
外表看起来橘黄色像是起司粉
撒上去带一股咸香滋味
更让炸鸡吃起来更带香气
但我自己还是很喜欢搭配黑胡椒粒
所以总是两种粉交叉著搭配吃
▼三节鸡翅3入(美式)
有些人不一定喜欢吃鸡腿
(可是算命的说我只能吃鸡腿)
那就可以选择炸鸡翅
酥炸的工法是一样的
鸡翅的部份吃起来不像鸡腿那样肉多
但小翅膀的肉吃起来比较具有弹性
喜欢啃第三节鸡翅小尾巴的一定会很喜欢
▼虾兵蟹将披萨300元
内容物是虾仁、蟹肉丝、培根
番茄酱是比较不带甜味的基底
搭配上海鲜吃起来很爽口
我自己很喜欢虾仁的口感
另外蟹肉丝很丰富很满足
培根算是比较没有油脂
吃起来不会过于腻口
饼皮吃的到面粉的香气
咀嚼起来的面香会一直交叠上来
薄皮的口感可以一片接一片
不会觉得负担太大
女生应该可以吃2-4片
我自己的食量正常
极限是4片紧绷
(一定要留点胃吃炸鸡 鸡好吃 激好吃)
口味的部份我几乎都有吃过
因为除了买回家吃外
我也曾经约过同事一起去新庄店里内用
还有叫去办公室当作聚餐的午餐
如果我只能推荐其中5个口味的话
会是以下这5款
★玛格丽特200元
★海龙王300元
★虾兵蟹将300元
★泡泡D250元
★沙拉米蘑菇200元
喜欢吃披萨和炸鸡的人
真的不要错过林太太
如果喜欢比较舒适的内用空间
可以考虑前往林太太新庄店
分享一些之前去新庄店内用餐
以及叫外送的照片给大家参考
▼林太太手工石烤披萨参号店-新庄店
店内有漂亮的花墙和灯饰
喜欢打卡拍照的人可以来这边玩
如果一个人去店里吃也不会觉得尴尬
但是有低消150元
▼玛格丽特 200元
说到玛格丽特
我就有个故事要分享
多前我去京站的Alleycat's披萨店用餐
当时对披萨没有什么喜好或概念
也觉得选择障碍不知道要点什么口味
后来服务生告诉我这种时候就要点玛格丽特
因为在意大利有一个说法
一家店的东西好不好吃
就要看它的玛格丽特做得好不好
从此我到每家店第一道点的披萨绝对是玛格丽特
(脑波非常弱又很喜欢这种都市传说的女子)
但后来想想这句话真是有道理
在台湾我们不也常说
一家店东西好不好吃就看它炒饭的功力
所以我第一次吃林太太就是点了玛格丽特
果然很美味啊 一试成主顾
玛格丽特的内容物有
罗勒、莫扎瑞拉起司、番茄
很简单但是很经典、很隽永啊
就连我爱吃肉的朋友都很喜欢点这个玛格丽特
▼喜羊羊 190元
棉花糖、巧克力酱、焦糖酱
甜的披萨吃起来很像是甜点
但我和朋友们可能年纪大
(超过25岁都不太嗜糖)
普遍来说不太喜爱
觉得味道过于甜腻、太年轻了
▼泡泡D 250元
韩式泡菜加上客家咸猪肉
台韩料理意外搭配
喜欢创新口味的可以试试看
我觉得吃起来蛮好玩又很耐吃
▼燻鸡蘑菇 200元
浓厚的起司搭配燻鸡和蘑菇
看起来是很朴素的选择
但是衬托著浓郁的起司香气
喜欢没有调味过重披萨的选这款
▼海龙王 300元
龙虾沙拉、鲍鱼、虾仁
最豪华的海鲜组合
鲍鱼很脆口而且入味
龙虾沙拉吃起来很细滑
搭上虾仁的脆脆口感
这款我个人觉得喜欢海味的
千万不要错过
▼外送点购林太太披萨、炸鸡
林太太平日下午16:00前有提供外送
但必须要点购的品项满1,000元
如果披萨和炸鸡都想吃
就必须各点满1,000+1,000元
披萨和炸鸡的价格不能够合并计算
记得要提前一天预订而且要先汇款
我目前点过两次觉得订购起来很流畅方便
有一次订购的时正逢万圣节
饼皮可以免费升级竹炭特制款
让大家聚餐起来更应景充满乐趣
算是蛮用心设计规划菜单的一家店
推荐给大家
但不要让太多人知道
我怕以后常常买不到美式炸鸡
▼林太太@Line (预定外带)
▼林太太@Line (预定内用)
▼林太太@Line (预定外送)
林太太手工石烤披萨总店-芦洲店|脸书
店家地址:新北市芦洲区中正路283号1楼
邻近捷运:北捷 / 三重国小站 / 步行7分钟450公尺
店家电话:02-22826685
营业时间:平日17:00-21:00(周一休息) / 假日11:30-21:00
林太太手工石烤披萨贰号店-三重店|脸书
店家地址:新北市三重区三和路三段33号1楼
邻近捷运:北捷 / 三重国小站 / 步行4分钟290公尺
店家电话:02-2970 1331
营业时间:平日17:00-21:00(周一休息) / 假日11:30-21:00
林太太手工石烤披萨参号店-新庄店|脸书
店家地址:新北市新庄区建中街82巷1号
邻近捷运:北捷 / 新庄站 / 步行9分钟700公尺
店家电话:02-89921688
营业时间:平日17:00-21:00(周一休息) 假日11:30-21:00

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