餐厅名称：旭日料理
消费时间：2020年/6月
地址：高雄市苓雅区兴中一路139号
电话：07–3381600
营业时间：周三至周日 11:00~14:30/17:30~21:00
每人平均价位：300~500
可否刷卡：可(刷卡需手续费)
有无包厢：有
推荐菜色：烧肉丼、南蛮鸡
官网：https://www.facebook.com/asahiryori/
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　　2020年的6月6号是高雄一个挺特别的日子，结束了白天的纷纷扰扰，
伴着晚风找个东西好吃、酒又好喝的店，或许就是在刺激之后给自己最棒的
沉淀与犒赏。这时候有居酒屋风格的日式食堂就是一个最佳的选择，这间旭日料理
一直是我一段时间就会光顾的店，一排排老房子中最明亮又有和式风格的装潢，
一段时间来就会觉得店的摆设又更加丰富（偶尔显得杂乱）。
　　从刚开业没多久开始光顾，每次光顾都会交杂着开心与惆怅，开心的是
每次光顾时发现他们生意越来越好，惆怅的是不订位的话，候位时间越来越久；
老板是道地的九州男儿，人很豪迈又幽默，刚开业时用完餐后还能够有机会用
生硬的日文和他聊两句，最近每次去都只能看到老板炒菜的身影，虽然很享受与
店家放松的话家常的舒适，但看到店家能够慢慢的稳定，料理卖出去、
客人一直进来....(咦，好熟的司洛庚啊！），表示能一直吃到这间店的料理，
这应该开最开心的事吧！
第一段的废话总是特多.....。
这一天点的是铺上满满烧肉的烧肉丼，餐点其实很简单，
一个主餐的丼饭和两个日式的小菜及一碗味噌汤。
烧肉是里肌肉，非常厚实、嚼劲也很棒，但最厉害的还是酱汁与白饭的结合，
酱汁咸咸甜甜的，与白饭和在一起能增加食欲，一口饭一口肉；果然料理就是
越简单越容易入口。
室友点了猪排定食，每一套定食都会附上小菜、3贯握寿司与汤品；
这套里面最特别就属握寿司了，可能是附餐的关系，寿司都非常的袖珍，
但味道个人觉得挺不错的，无论是醋饭的酸度或是鱼肉的鲜度。
旭日的猪排感觉走偏外皮酥脆的风格，个人觉得特色是外皮感觉比较扎实偏硬，
至于好不好吃就见人见智了。
猪排有一定的厚度，吃起来并不同于一般印象中猪排专卖店那种肉质很嫩的感觉，
而比较结实一点，个人认为如果喜欢外酥内软类型的，可能不太适合；
虽然没有照片，如果喜欢外酥内软风格，我大推旭日的日式炸鸡和南蛮鸡，
这道猪排的吃法，我建议吸饱附的沾酱后再入口，会是特别的风味。
好喝的柠檬沙瓦配上烧肉与猪排，大叔的幸福就是那么简单
用餐环境保有老屋的风格，挑高的天花板；装潢上从天花板的木条和墙上
各式各样的海报与灯笼，就让人像是置身于昭和时代那种老式居酒屋的感觉。
旭日就是一间日式食堂，风格就和日本的大众食堂很像，有常见的定食、丼饭和拉面，
也有寿司和一些烧烤、小菜等等，无论是正餐或是想小酌都是挺不错的选择；
这间店也常常有许多日本人光顾小酌或是公司聚会，所以口味的部分应该是挺道地的；
唯一可能会让人偶尔不敢走进来的就是价格上并非极为平价，
对大叔这种庶民上班族来说只能偶尔光顾啊！
发不了大财....真是可怜娜~!!!
大叔味蕾的五分量表：
口味：4.5
用餐环境：4.5
价位：3
碎碎唸的小推荐：
如果喜欢日式家庭料理的话，这间道地的小店，是极为推荐的好选择，想呈现日式风格的
网美或是想在IG上呈现食物摆盘照片的话，也是不容错过的好景点，但想点到爽的话，要
嘛口袋够深、要嘛建议多找几个人一同分享；否则荷包可能会大失血。
店家资讯：
店名：旭日料理
地址-高雄市苓雅区兴中一路139号
订位专线-07–3381600
营业时间-周三至周日 11:00~14:30/17:30~21:00
可否刷卡：可(刷卡需手续费)
有无包厢：有