[食记] 高雄 丹路原块牛排 DANRO Steak&Rice

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-06-07 22:43:21
餐厅名称:丹路原块牛排 DANRO Steak&Rice
消费时间:2020年01月
店家地址:高雄市苓雅区自强三路116号
店家电话:07 339 1948
营业时间:11:30~14:00 / 17:00~23:30
餐点价位:招牌菲力牛排(7oz 490元)
可否刷卡:应该是不可以
有无包厢:暂无
推荐菜色:起司跟九层塔番茄面包
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:三多商圈
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351635521
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丹路原块牛排是一间开在苓雅市场自强夜市的文青风牛排馆,
据说跟花莲的肉肉餐桌之间还有一段故事,
不过寿司羊不是要来讲古的,
有兴趣的朋友就自己查查就知道了。
会认识丹路原块牛排也是从二代店时期,
丹路原块牛排开始有在粉丝页上比较认真的PO文才认识,
当时一些牛排的照片还真的满吸引人的,
只可惜准备打算要去吃的时候已经变成现在的三代店了,
至于一代店就只有从朋友的口中耳闻,而没有真的看过了~~~
丹路原块牛排的菜单还满简单的,
除了这个之外还有一本纸本有照片的菜单,
不过看这个比较快,不用翻来翻去。
丹路原块牛排的氛围跟自强夜市给人的感觉有点不太一样,
这样的木色会比较像是在早午餐店或是咖啡店当中会看到的装潢,
给人的感觉还满舒服的。
丹路原块牛排的空间不大,不知道有没有二楼,
不过坐满大概不会超过30个人,
不太确定平常日人多不多,
但是建议大家还是先订位一下感觉比较保险。
丹路原块牛排基本上都是以套餐的方式供应,
套餐当中会有面包、沙拉、浓汤跟甜点。
面包是采用莎士比亚烘焙坊的,
当天的面包有两种,起司跟九层塔番茄,
吃起来的口感都还不错,有很棒的Q度与香气,
也算是满有诚意的面包了。
沙拉的新鲜度OK,酱汁在底下,
种类跟份量都不多,不过以附餐来说是合格的了。
浓汤的奶油感不会太重,
不会让人一喝就有腻口的感觉,
做为等待主餐上来之前的果腹之物,有不错的效果。
招牌菲力牛排(7oz 490元)
因为是第一次吃丹路原块牛排,而且又是宵夜的时间,
所以就想说简单的吃个菲力就好,
不要太油腻对肠胃来说比较不会有这么大的负担。
当天是点五分熟,但是切开来之后感觉会比较生一些,
不过还好铁盘很烫,所以再加热一下,看起来就会好一些。
丹路原块牛排的菲力牛排入口后立刻就让寿司羊想到高庐的菲力,
两者吃起来都非常的多汁,
但是总会感觉在鲜甜味上,好像就有那么一些不足,
不过比起高庐给人只能合格的淡淡惆怅,
丹路原块牛排的菲力则是让人觉得,
在这样的价格之下,吃到这样份量的菲力好像也不能计较什么了,
毕竟丹路原块牛排的这个菲力价钱也还不到高庐的四成。
当然,
高庐的生熟度控制是比丹路原块牛排更好的,
这一点绝不否认,
至于附餐的部分就很难说了...
调味料的部份有盐跟胡椒,
鲜甜味不足的部分加一点会有帮助。
洛神花果酱奶酪
虽然说比起甜点,来一杯冰红茶好像会更好一些,
但是,既然都是附餐,就不要太苛求了,
吃起来的感觉OK,不特别但是也不难吃,
做为牛排餐厅的结尾,这样是可以的。
感想:
虽然很多人都说丹路原块牛排的二代店又比三代店更厉害一些,
不过往事已成追忆,要吃到大概是不太可能了。
不管对于曾经吃过的人来说,
现在的三代店跟二代店有多大的落差,
但是至少对于只有吃过三代店的寿司羊,
从整体的空间营造以及牛排来说丹路原块牛排是OK的店,
也许没有给人特别的惊艳感,
不会有那种牛肉一入口之后眼睛一亮的感觉,
不过如果路过附近,想吃肉的时候,
走进丹路原块牛排吃过午餐或是宵夜,
对寿司羊来说是可以接受的。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: ginsengwolf ( )   2020-06-07 22:53:00
也太生

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